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7. 다음 활동을 소개한다.
- 만두를 다 먹었으면 손을 씻고 이야기 나누기 카페트에 모이자.
확장활동 및 참고사항
- 요리 활동과 연계하여 ‘만두 되어보기’ 신체표현 활동을 할 수 있다. (만두 속 재료가 되어 만두 피안에 들어가기)
- 유아
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파낸다. 작게 조각된 수박에 우유를 먼저 섞은 다음 쥬스와 사이다를 섞는다. 이쁜 그릇에 담아낸다.
6) 요리과정
수박을 적당하게 잘라 나누어주고 수저로 떼어 내라고 했더니 준명 상진이는 입으로 들어 가는게 더 많았다. 다 수저로 조각
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식이 시작되었고 가공식품도 먹기 시작했다고 전해진다.
한나라 시대로 접어들면서 떡, 만두 등 곡류를 가루로 내서 음식을 만들어 먹는 조리법이 생기기 시작했고 식기도 금, 은, 칠그릇을 만들어 사용하기 시작했다. 수, 당나라 시대에는 대
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만두 등 곡류를 가루로 내서 음식을 만들어 먹는 조리법이 생기기 시작했고 식기도 금, 은, 칠그릇을 만들어 사용하기 시작했다.
수, 당나라 시대에는 대운하가 건설되어 강남의 질 좋은 쌀이 북경까지 전달되어 북경 일대의 식생활이 풍요로
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만두업계 2위 D사 등 국내 11개 유명 만두 및제빵업체에 납품해온 것으로 드러났다
이러한 수법으로 이들이 납품한 만두소는 2천440t, 22억9천만원어치에 달하며쓰레기 만두소로 만들어진 만두와 야채호빵은 학교급식 및 군납, 대형 할인마트,
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만두, 교자 등의 소흘이 있지만 본격적인 요리는 거의 산둥 요리가 원류를 이룬다.
궁중 요리는 담백하지만 맛은 진하게 내는 편으로 소금, 된장, 간장이 많이 쓰이는 반면 설탕은 그리 많이 쓰이지 않는다.그리고 파, 마늘, 부추 등의 향신료
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