면전만들기 - 면전을 사용하는 이유와 면전을 만들시 유의할 점과 방법을 습득하는 것이 이번 실험의 목표이다

목차

1. Introduction
(1) 면전
(2) 시험관
(3) 건열멸균법
(4) 고압증기멸균법
(5) 증기 멸균법
(6) 면전 만들시 주의할 점
(7) 면전 만들시 탈지면을 쓰지 않는 이유

2. Materials & Method
(1) Materials
(2) Method

3. Results

4. Discussion

5. Reference

본문내용

게는 어려운 과제였다. 하지만 미생물실험 조교님들이 제작하신 면전 샘플 덕분에 내가 만든 것과 비교하면서 조금씩 개선할 수 있었고, 비록 완벽하진 않지만 어느 정도 모양새가 잡힌 면전을 완성시킬 수 있었다. 면전의 대체품으로 금속 cap, 플라스틱 cap, 고무마개 등으로 사용할 수 있지만, 교수님께서 수업시간에 말씀하셨듯이 지금도 (주) CJ 식품회사에서 면전을 직접 만들어서 사용하고 있다고 하시기에 면전은 미생물실험에 있어서 효과적인 마개 수단임을 보여준 예라고 할 수 있다. 그리고 면전이 가지고 있는 통기성이 고무마개나 금속마개보다 더 뛰어나기 때문에 미생물실험에 더 정확하고 좋은 결과를 얻는데 영향을 미치므로, 면전 제작하는 방법을 익혀둘 필요성이 있다. 그리고 면전의 또 하나의 장점은 사용했던 면전도 살균만 잘하면 다시 이용할 수 있다는 것이다.
5. Reference
조현남 외 6명. 1977. 식품 미생물학실험서. 동명사, p.9∼10.
김종협 외 2명. 1983. 미생물학 실험서. 대광문화사, p.12∼13.
강헌. 1995. 미생물학 실험. 동화출판, p.16~17.
서승교 외 1명. 2006. 미생물 실험법. 보문각, p.19∼20.

키워드

면전,   미생물실험,   면전만들기,   cotton,   미생물,   실험