만5세) <단위 활동 계획안> (3개), 꽃 - 꽃씨를 심어요.

소개글

만5세) <단위 활동 계획안> (3개), 꽃 - 꽃씨를 심어요.에 대한 보고서 자료입니다.

목차

- 단위활동 계획안(3개)

- 유아과학교육

주제 : 꽃

1. 어떤 꽃이 필까요?
2. 봉숭아 꽃물 염색하기
3. 꽃 비빔밥

본문내용

물
식용 꽃, 상추, 콩나물, 고사리, 무채, 밥, 고추장, 참기름, 그릇, 수저, 꿀, 요리순서 판
도입
* 손유희로 주의를 집중시키고 좋아하는 꽃과 해보고 싶은 활동을 얘기한다.
T. 지글지글 짝짝 보글보글 짝짝 지글 짝 보글 짝 지글 보글 짝짝
T. 오늘 활동은 어떤 활동일까? 우선 우리 친구들이 좋아하는 꽃에 대해 이 야기해 보자. 너희들은 어떤 꽃을 좋아해요?
장미를 좋아하는 친구도 있고, 개나리를 좋아하는 친구도 있고 우리 친 구들이 좋아하는 꽃은 아주 다양하군요.
T. 그럼 꽃을 가지고 어떤 활동을 했으면 좋겠어요?
그렇군요. 예쁜 반지를 만들고 싶은 친구도 있고 엄마께 선물하고 싶은 친구도 있고 맛있게 먹어보고 싶은 친구도 있네요.
T. 그런데 선생님이 아주 신기한 꽃을 가지고 왔어요. 어떤 꽃일 것 같아요?
우리 한번 선생님이 가져온 꽃을 보도록 하자.
짠 바로 이거예요. 이건 보통 꽃과는 다른 꽃 이예요. 오늘은 비빔밥을 만들어 볼 거예요.
전개
T. 오늘은 선생님과 꽃 비빔밥을 만들어 볼 텐데, 우리가 알고 있는 모든 꽃 들을 모두 꽃 비빔밥으로 만들어서 먹을 수 있을까요?
T. 그래요 우리가 꽃 비빔밥으로 만들어서 먹을 수 있는 꽃은 따로 먹을 수 있게 키운 것들이에요. 어려운 말로 식용 꽃이라고 해요. 꽃 비빔밥을 만 든다고 아무 꽃이나 다 넣으면 안 되는 거 알겠죠?
T. 먼저 꽃 비빔밥을 만들기 위해서는 어떤 재료가 필요할까요?
그래요. 예쁜 꽃도 필요하고 밥, 고추장, 그릇. 수저. 등이 필요하겠죠.
그럼 이 재료들을 가지고 어떻게 하면 꽃 비빔밥을 만들 수 있을까요?
T. 잘 말해주었어요. 우리 친구들이 이야기 한 대로 하면 맛있는 꽃 비빔밥 을 만들 수 있지만 우리 친구들이 잘 보고 만들 수 있게 선생님이 요리 판을 준비해왔어요. 한번 볼까요? (교사가 요리 판을 제시한다)
T. 요리를 할 때 필요한 재료들에는 어떤 것이 있는지 우리 함께 읽어볼까 요? 잘 읽어주었어요. 그럼 만드는 방법을 함께 읽어볼까요?
1. 꽃과 상추를 깨끗이 씻는다.
2. 밥을 그릇에 넣는다.
3. 상추를 작게 찢어서 밥 위에 올려놓는다.
4. 나물을 올려놓는다.
5. 밥 위에 꽃을 올려놓는다.
6. 고추장 3스푼과 꿀 1스푼. 참기름 1스푼을 넣는다.
7. 맛있게 비빈다.
T. 그래요 그럼 이제부터 우리 함께 비빔밥을 만들어 볼 텐데 먼저 이야기해 야 할 게 있죠? 약속을 정해야 되는데 어떤 약속이 있을까요?
T. 우리 친구들이 말 한대로 친구들과 떠들지 않고 재료를 들고 돌아 다니거 나 하지 않고 선생님 말씀을 잘 들어야 하는 거 꼭 지켜야 되요.
그리고 요리활동을 할 때 한 가지 더 지켜야 할 게 있는데?
T. 그래요 요리활동을 할 때에는 평소보다 더 깨끗이 손을 씻어야 되겠죠.
그럼 지금부터 맛있는 꽃 비빔밥을 만들어 보도록 해요.
(요리활동을 한다)
마무리
T. 다들 꽃 비빔밥을 잘 만들었나요? 그래요 상추도 넣고 나물도 넣고 알록 달록 꽃도 넣어서 너무나 예쁜 비빔밥을 만들었네요.
우리가 다 함께 맛있는 음식을 만들었으니 맛있게 먹어야 하는데, 어떻게 먹어야 할까요?
T. 잘 말해주었어요. 항상 감사하는 마음을 가지고 맛있게 우리가 힘들게 음식이니까 남기지 않고 먹어야 되겠죠.
T. 다음 시간에는 꽃 비빔밥을 예쁘게 그려보고 꾸며보는 활동을 하도록 해 요.
(꽃 비빔밥을 먹는다)
평가
- 유아들이 식용 꽃과 먹지 않아야 될 꽃을 구분할 수 있었나?
- 요리활동을 통해 평소에 나물을 먹지 않던 유아들이 편식하지 않고 비빔 밥을 먹을 수 있었나?
- 요리활동을 통해 각각의 재료가 섞여져 새로운 것을 만들어 낼 수 있다는 것을 알 수 있었나?

키워드

꽃,   단위활동계획안,   계획안,   활동계획안,   과학,   꽃씨를 심어요