유아의 바람직하지 못한 섭식행동과 관리

소개글

유아의 바람직하지 못한 섭식행동과 관리에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1) 유아비만
2) 체중미달과 허약

본문내용

해진 시간에 정해진 장소에서 가족 또는 친구와 함께 식사
- 과식이나 폭식을 줄인다.
- 아침을 꼭 먹자
- 짜게 먹는 습관, 빨리 먹는 습관, 군것질하는 습관을 버리도록 한다.
- 채소류, 과일류, 해조류 등을 적극적으로 이용 고칼로리 식사가 되도록 신경
쓴다.
- 지나친 저칼로리식사요법은 지양 한다: 유아의 성장을 방해
- 적당한 운동과 활동
⇒ 유아는 아직 음식의 섭취량을 포함한 식생활을 스스로 조절, 관리할 능력이
없으므로 부모의 책임이 크다.
② 신체활동
신체활동의 부족은 비만의 주요원인이 된다. 신체활동의 부족에 영향을 주는 주
요 요인은 TV시청을 들 수 있다. TV시청은 열량을 적게 소비하면서 고열량 식
품 등으로 된 간식을 주로 먹기 때문에 비만을 조장할 수 있다. 그러므로 이시기
에는 TV 시청보다는 자전거 타기, 술래잡기, 줄넘기, 바깥놀이 활동, 뛰기, 산책,
모래놀이, 신체게임 활동 등 동적인 활동을 주로 할 수 있도록 한다.
2) 체중미달과 허약
체중감소로 인한 성장부진은 급성이나 만성질환, 제한식이, 변비나 약물치료로 인한
식욕부진, 식품공급의 부족 등에서 나타난다.
에너지 섭취가 부족하면 체중이 감소하고 이후 계속해서 에너지 섭취가 부족하면 성장
이 지연되거나 멈출 것이다. 신장의 상승은 아연 결핍의 가능성도 배제할 수 있다. 특별
한 이유가 없이 체중 미달일 경우는 영양소 증가에 의해 체중을 증가시킬 수 있다.
에너지 섭취가 부족하면 식사를 조금씩 자주 나누어 먹도록 하여 에너지 섭취를 늘리
며 이때 에너지뿐 아니라 다른 영양소의 섭취도 늘리도록 해야 한다.
또한 이러한 아동의 경우 음식물 섭취부족으로 영양소 부족뿐 아니라 식이섭취도 부족
하여 배변상태가 나빠질 뿐 아니라 식욕부진 등으로 이어질 수 있다. 이 경우에는 과일
과 채소, 고 식이섬유 시리얼, 그리고 현미나 통밀 등을 이용하여 변비치료를 해야 한다.
허약한 아동의 식사에 있어서는 적절한 에너지와 영양소를 제공하는 것을 목표로 하
며 우선 아동의 식욕을 증가시키기 위하여 시각적으로도 아름다운 음식을 조리하여
주도록 한다.
아동의 발달과정에서 장기발달에 있어서 결정적 시기가 있으므로, 이 시기의 영양소
결핍은 다음에 영양을 섭취한다 해도 장기발달에 보상이 되지 않으므로 필요시에 꼭
영양소를 섭취하는 시기를 놓치지 말아야 한다. 이 시기의 영양부족은 유아들의 신체
적, 행동적 그리고 인지적 발달에 중용한 영향을 미친다.

키워드

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