미취학 아동에서 나타나는 영양상의 문제점미취학 아동의 비만, 아침결식, 비만, 충치, 편식에 대하여 조사한다. 각 문제점에 대한 대책 방법들을 제시한다.

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본문내용

영유아의 영양 관리
1. 영유아 건강과 영양
영유아기는 신체의 성장과 뇌의 발달에 의한 인지 능력이 급속히 발달하면서 유아의 음식에 대한 감각과 식습관이 형성되는 시기이다. 이때 형성된 감각과 식습관은 음식에 대한 태도와 견해도 역시 유아의 전 생애에 걸쳐 영향을 미치게 된다. 따라서 영양이 풍부한 음식을 균형 있게 제공하고 건강한 식습관을 조장하는 것은 유아교육의 중요한 목표 중 하나인 정상 성장과 발달이라는 과제 중에 속한다.
2. 영유아 발달 단계별 영양 관리
(1) 영영아기의 영양 관리
영영아기는 다른 시기보다 급격한 섭식의 변화를 겪는 시기이다.

키워드

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