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본문내용

우유시장은 많은 제품들이 쏟아져 나오고 있다. 독보적 순위 시장의 대표적인 우유 시장에서 순위 변동이란 없을 것이란 것을 보여주는 대표적인 시장 이였다.

하지만 이러한 우유 시장의 변화를 가져온 급 부상중인 매일 유업에 대해 알아보자.

자사분석

매일 유업은 지난 1969년 우리나라 낙농산업의 기반을 다지는 종합낙농개발사업을 성공리에 수행하며 전문 유가공업체로서의 그 첫발을 내딛었습니다. 지난 40여 년간 품질제일주의와 불굴의 개척정신이라는 창업정신을 바탕으로 급변하는 경영환경을 지혜롭게 이겨내고 현재는우유, 발효유, 육아식품, 커피, 주스, 두유 음료는 물론 치즈, 와인, 유아복, 외식분야로 사업을 확장하여 국내 굴지의 종합식품기업으로 성장했습니다.

우유만 아닌 여러 유제품 분야에도 투자하고 있다.

매일 우유 제품

\"신선함을 지키는 이름 ESL시스템을 소개합니다.\"

ESL (Extended Shelf Life) 시스템은 신선하고 깨끗한 상태의 원유에서 우유까지 전 제조 과정을 무균화하여, 무균화 탱크와 일체형 자동밸브 라인을 거쳐 이동하며 우유 본래의 맛과 영양을 건강하게 지키겠다는 매일유업의 신념입니다.

우유는 제조과정에서 공기, 파이프라인, 나사, 우유팩 등에 포함된 세균때문에 2차 오염의 위험에 노출되어 있습니다.

그 가능성을 완벽하게 차단하는 ESL 시스템은 이미 선진국에서 검증된 최첨단 설비입니다.

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