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오는 농부의 ‘이제 소비자는 안전한 식품을 원한다. 우리는 반드시 생산해 낼 것이다.’ 라는 인터뷰와 국내에서 무섭게 불고 있는 무농약 식품, 주말 농장 프로그램 등을 통해 분명 변화의 바람이 생기고 있는 것은 분명하다. 먹는 것은 인간이 살아가는 기쁨중의 하나로 꼽힌다. 건강하고 윤택한 삶을 위해서라도 이 변화의 바람은 일회성에 그쳐서는 안 될 것이다.
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