[마케팅 사례 분석]라면 시장 분석_꼬꼬면의 성공비결_경쟁사 분석-라면시장_시장 환경 분석_꼬꼬면_나가사끼짬뽕

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본문내용

가 팔리는 등 소비자들의 호응이 뜨겁다
기스면-오뚜기
●요약(네이버 지식사전, 직원과의 인터뷰, 오뚜기 홈페이지)
오뚜기는 국내 시장에서 케첩, 마요네즈, 카레 등의 제품군으로 유명한 대기업이다. 라면역시 제조 하고 있는데 시장에서의 점유율 자체는 그동안 높지 않았다. 그나마 명맥을 유지하던 진라면의 점유율도 하얀 국물 라면들이 등장하면서 거의 사라지다 시피 해가고 있는데 이에 대한 오뚜기의 구원투수로 나선 것이 기스면이다. 기스면은 담백한 중화풍의 면 요리로 쫄깃한 면발과 닭고기 육수, 신선한 해물이 어우러진 신원하고 담백한 국물이 조화를 이루고 있다. 기스면은 특히 깔끔한 맛을 강조하기 위하여 CF모델 또한 최대한 깔끔한 이미지를 줄 수 있는 박유천을 출연시키는 마케팅 전략을 펼쳤다. 이에 한류 상품으로 분류되어 해외에서도 큰 호응을 얻고 잇는데 하얀 국물 라면으로는 최초로 해외로 판로를 뚫었다는데 큰 의미가 있다 할 것이다.
경쟁사와의 강력한 무기로 또 하나 들 수 있는 것이 대기업으로서 가지고 있는 유통에서의 힘이다. 농심은 스낵과 라면에서의 시장 지배자적 입장에서 계열사인 메가마트는 제외 하더라도 다른 유통채널과의 협상력에서 월등한 시장 점유율을 무기로 경쟁사대비 압도적인 힘을 과시한다. 오뚜기역시 카레, 케첩,마요네즈 등에서의 압도적인 시장점유율을 바탕으로 라면은 이들 제품과 함께 유통 시킴 으로서 유통에서의 강한 힘을 보이고 있다.
●제품계발 과정(아크로팬 2012-03-29)
오뚜기는 갖가지 산해진미 가득한 중국요리를 먹은 후 깔끔하게 입가심하는 고급 면요리 ‘계사면(鷄絲麵)’을 라면으로 재탄생시켰다. 계사면은 실처럼 가는 국수를 닭고기 육수에 말아낸 중국 요리로 오뚜기는 3년간의 개발기간을 거쳐 지난해 11월 ‘오뚜기 기스면’을 선보였다. 흰 국물의 담백한 맛을 살리면서도, 한국인의 입맛에 맞게 맵고 시원한 맛을 강조한 것이 특징. 출시 20일 만에 600만개가 나가는 등 오뚜기의 효자 제품이 됐다.
●기스면 4P전략
제품
가격
-깔끔하고 담백한 중화풍의 면요리
쫄깃한 면발과 닭고기 육수, 신선한 해물이 어우러진 시원하고 담백한 국물이 조화를 이루어 져있다.
-대등가격전략 1000원
유통
촉진
-개방적 유통전략과 식품 제조 대기업으로서 유통에서의 강력한 힘으로 다른 제품과 함께 납품하는 조건으로 판로 확장 중.
-CF모델로 한류스타 박유천을 선정해 한류 상품으로 해외 판촉 활동 진행 중.

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