요리 활동을 통한 과학교육 교수활동안

소개글

요리 활동을 통한 과학교육 교수활동안에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 생활주제 교육 계획 안내
가. 주제별 구성안
나. 주제별 활동 계획안
다. 생활주제 교육 계획안
라. 영역별 환경
2. 주간 교육활동 계획안
3. 일일 교육 계획안
4. 본시 교수∙학습 활동안

본문내용

활동 시 위험한 것이 있는지 알아본다.
모둠별 활동하기
모둠별로 손을 씻은 후 스카프와 앞치마를 입는다.
요리 활동을 한다.(백설기를 만들기 위해 콩, 건포도, 대추를 모둠별로 석는다.)시루에 아동들이 컵으로 적당량씩 넣는다. 시계를 보면서 숫자를 알아본다. 떡이 익는 동안, 찹쌀반죽을 적당한 크기로 떼어 내어 동그랗고 납작하게 만든다. 건포도, 대추, 쑥갓, 콩 등 재료를 이용하여 꾸며본다.
장식한 요리를 프라이팬에 부친다. 접시에 담아 우유와 함께 먹는다.
1.. 시루, 솥
2. 요리 순서표
3. 앞치마, 요리사 모자
4. 행주, 젓가락
5. 접시, 포크
6. 이렇게 변했어요
요리평가지
마무리 (5)
정리하기
요리 활동지 내가 만든 요리 책 평가지를 한다.
평가 및 확장 활동
평가-목표에 대한 평가 - 여러 가지 재료를 이용하여 재미있게 꾸며 보았는가? 물질의 변화 과정을 이해했는가?
생각 주머니 키우기- 우리 몸에 좋은 음식을 오늘 저녁 식탁에서 찾아보고 내일 발표하기로 해본다.
추후활동
다음 시간의 활동 내용을 간단히 소개한다. 교통안전 지도 후 귀가한다.
◈ 수 업 참 관 록 ◈
일시
2006.06.20(화)
장소
대상
(17명)
만 5세
여 11명 남 6명 17명
수업자
생활
주제
건강한 몸과 마음
-건강한 생활
수업
주제
건강한 생활
참관자
소 속
참관자
성 명
영역
평 가 내 용
평 점
특기사항
Ⅰ.
학습
활동
계획
1. 학습목표를 구체적으로 진술했는가?
2. 목표도달에 적합한 내용을 선정하였는가?
3. 학습활동 내용은 유아의 흥미와 발달단계를 고려했는가?
4. 집단의 크기 및 주도적 역할에 대한 사전계획은 있었는가?
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Ⅱ.
교수
기술
5. 개인차를 고려한 개별지도가 이루어지고 있는가?
6. 교수언어가 적절하여 유아에게 친근감이 있는가?
7. 유아들의 창의적 사고를 고려한 발문과 지명이 이루어지는가?
8. 교사는 모든 유아들과 상호작용이 이루어지는가?
9. 발표 및 기본학습 훈련이 잘 이루어지는가?
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Ⅲ.
자료
활용
10. 학습 자료를 적시에 투입 활용하는가?
11. 구체적이고 실제적인 경험을 제공하는 교육 자료를 사용하는가?
12. 흥미 영역이 효율적으로 배치되었는가?
13. 교수-학습 활동에 적합한 자료를 적시에 제시하는가?
14. 유아들의 능동적인 참여를 위한 충분한 자료가 준비되었는가?
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Ⅳ.
목표
달성도
15. 학습과정이 적시에 평가(형성평가) 되고 있는가?
16. 학습목표 달성 여부의 확인을 통한 누가 기록이 이루어지는가?
17. 학습을 통한 행동의 변화를 개별적으로 확인하며 지도하는가?
18. 교사는 목표달성을 위한 자체평가를 하는가?
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Ⅴ.
시간
운영
19. 지도 절차 및 시간 배분이 합리적인가?
20. 개별화를 위한 지도 시기와 시간이 적절히 이루어지는가?
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종합
의견
좋은 점 :
개선할 점 :

키워드

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