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전문지식 49건

객실부나 각 관리부서에서 사용하는 부분으로 나누어진다. 그리고 와인과 같은 냉장에 필요한 물품을 저장하는 곳과 냉동, 급냉실에 필요한 냉장고가 있다. (선입선출) - 먼저 입고된 재료를 먼저 쓰는 원칙이다. 재료의 저장 기간이 짧으면
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  • 등록일 2008.11.25
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관리사무소경로당의원치과의원한의원조산소약국일반목욕장생활편익시설 또는 사회복지관이 있는 건축물에 대해서는 동일 별표의 제3호 가목 (1), (3) 내지 (7)의 규정을 적용하도록 하고 있으므로, 해당 건축물의 장애인등이 공용으로 사용하
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  • 등록일 2010.03.28
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등 스포츠가 가능하고 인공진디는 나일론제로 내마모성이 뛰어나다. (4) 테니스, 미니 축구, 야구, 그 밖 용도에 최적인 등급을 선택할 수 있다. ◈ 호텔시설관리의 의의 ◈ 호텔건물의 점검과 보수 ◈ 호텔시설관리의 중요성
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  • 등록일 2006.06.22
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객실보다는 식음료업장에 치중하는 경향을 보여 왔으나 기존의 많은 식음료업장의 축소나 연회장의 용도 변경 등이 거론되는 등 호텔업장의 구조 조정이 가시화 되고 있다. 호텔 식당을 이용하는 고객의 다변화된 욕구충족과 인구의 구조적
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  • 등록일 2006.10.12
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관리가 꾸준히 이루어져야 한다. 외관상으로 보이는 시설관리에서 모든 호텔의 시설을 유지하는 관리와 시스템까지 다양하게 있다. 각 부문별 시설관리를 보면 다음과 같다., 호텔시설은 공간구성(space control)에서 나타난 바와 같이 호텔 고유
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  • 등록일 2004.11.20
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