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도인 14도 소주 ‘처음처럼 순하리’는 출시한 지 한 달 만에 150만 병이 팔릴 정도로 돌풍을 일으키고 있다.
이러한 변화는 단순 저도주만이 초점이 아니다. ‘소주=쓰다’ 라는 공식을 타파하고 ‘맛’도 시장 선점을 위한 새로운 무기로 등
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맛’도 중요하지만 그것을 경험하는 장소의 분위기나 음식을 통하여 얻을 수 있는 충만함과 추억 등도 선택에 있어서 빼 놓을 수 없는 요소가 된 것이다. 그런 의미에서 우리가 찾아간 ‘공간을 채우는 사랑’은 삶의 기본요소인 ‘음식’을
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도 삼양라면이 ‘대관령 황태라면’을 출시하여 숙취해소에도 신경 써 젊은층 뿐 아니라 기성층까지 섭렵할 수 있는 라면을 출시하였고 ‘쌀라면’과 ‘쌀라면 떡국맛’도 출시하면서 국산쌀 함량을 기존의 라면보다 높여 웰빙 열풍에 올라
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길동 매운짬뽕(208.98ppm), 홍미닭발(165.59ppm), 깃대봉 냉면(124.83ppm) 순이었다. \'매운맛 KS 규격\'에서 가장 매운 정도가 130ppm임을 감안할 때, 4가지 음식 모두 \'한국에서 가장 매운맛\' 이상의 매운 정도를 갖고 있으며 해주냉면의 비빔냉면은 표준
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맛을 내게 하는 성분으로 이 것 때문에 찹쌀이 멥쌀보다 끈기가 강하며, 소화가 잘 되고, 씹히는 맛도 좋다.
세 가지 실험 중에 이론 치와 가장 근사한 결과를 나타냈던 것 같다. 호화된 쌀에 요오드를 첨가 할 때 조작 미숙으로 용액이 벽면을
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