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목재화학(민두식 외 공저, 선진문화사 1991) 리 그 닌 정 량
1. 실험 개요
2.실험 방법
(1) 기구
(2) 시약
(3) 방법
3. 실험결과
● 함수율 측정
● 리그닌 정량
● 리그닌 정량 그래프
4. 토 의
● 리그닌 분해반응
(1) 산화분해
(2
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산화중합하여 진행된다.
②리그닌의 특징
- 목재의 20~30% 구성
- Phenylpropan단위가 탄소-탄소 결합이나 에테르 결합한 고분자의 방향족 화합문
- 대부분이 유기 용매에 불용
[4]목재의 부성분(추출물)
①추출물(지방족 화합물, Aliphatic acid)
-탄화수
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목재는 인간이 지구상에 나타난 이래 용이한 접근성과 가공성 그리고, 넓은 이용성 때문에 생활 재료로 사용하여온 가장 중요한 필수품의 한 가지로 인류생활의 기본재료료서 매우 중요시하여 왔다.
오늘날에도 목재는 건축과 토목을 비롯하
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산화법 등이 응용되고 있다. 최근 오존산화법에 기초를 둔 AOP방법이 검토되고 있다. Sozanska등은 오존과 고도산화처리방법을 병행하여 색도 제거와 COD, TOC제거에 상당히 좋은 결과를 얻었다고 보고하였다. 또, Saugier등도 Kraft펄프공정의 탈색단
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. 이때 용기는 합성수지, 목재 등으로 만든 것을 사용한다.
참고 도서
송재철 : 식품첨가물학, 내하출판사(2000) ; 지성규 : 식품첨가물, 식품저널(2000)
정영도 : 식품조리재료학, 지구문화사(2000) 1. 방부제
2. 항산화제
3. 표백제
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