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상지대학교
김남철(2005), 매실 음료 산업의 현황, 한국식품저장유통학회
배지현 외 4명(2000), 매실 추출물을 함유한 기능성 음료 개발, 한국식품과학회
백일영 외 5명(2010), 매실 추출물 섭취가 에너지기질 및 피로물질 변화에 미치는 영향, 한
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식품이용학
농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념을 정확하게 인식하는 것이 중요하다. 현재 본인이 식품으로 이용하고 있거나 혹은 생산하고 있는 농축산식품 1가지를 선택하여 그 식품이
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식품대학원 석 사학위논문, 2004
장재도, 국내화장품 생산현황과 생산업체의 발전방안에 관한 연구, 상지대학교 대학원 석사 학위논문, 2003.
황범선, 화장품 뷰티카운셀러들의 교육경로와 실태에 관한 연구, 숙명여자대학교 원격향장산 업대
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식품부, 세계 식량 동향, 농림수산식품부, 2011.
8. 박동규, 식량 자급률 높이고 부존자원 활용해야, 경제ㆍ인문사회연구회, 2011.
9. 에릭 홀트 히메네스, 라즈 파텔 저, 농업농민정책연구소 녀름 역, 먹거리 반란(모두를 위한 먹거리와 지속가능
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식품대학원 석사학위논문, 2004
장재도, 국내화장품 생산현황과 생산업체의 발전방안에 관한 연구, 상지대학교 대학원 석사 학위논문, 2003.
화장품 신문, 2003년 유형별 출시 동향, 2003. 12. 29
화장품연감, 화장품신문사, 1998
대한화장품공업협회
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