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북 카페로서 인테리어는 조용하면서도 아늑하고 편안한 분위기에서 커피와 함께 독서가 가능한 곳이어야 한다. 최대한 자연친화적인 환경을 조성해 도심 속에서 탈피하여 자연에 있는 듯 하다 분위기를 최대한 살려야 한다. 그러기 위해선
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에스프레소 북 머신’을 통해 15분 만에 책 1권을 찍어내는 사업도 시작했다.
시장조사기관 디스플레이서치는 2018년에는 전자책 시장이 90억달러(약 10조 6000억원)로 성장해 미국인의 3분의1이 종이책이 아닌 e리더에서 책을 읽을 것으로 전망
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북 / 2011 목차
커피
I. 생두의 가공
II. 배전
1. 배전의 종류
1) 라이트 로스트
2) 미디엄
3) 다크 로스트
4) 에스프레스 로스트
III. 배합
IV. 분쇄
1. 분쇄방법
2. 커피 조리방법
1) 드립식
2) 사이폰식
3) 에스프레스식
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만들어서 마시고 싶다. 이로써 커피 추출!! 나도 할 수 있게 된 것 같다!!
Reference
커피마스터북 / 지은이 김지은 / 출판사 하서출판사 / 2013년 / p85~132
커피 마스터클래스 / 지은이 신기욱 / 출판사 (주)북하우스 퍼블리셔스 / 2011년 / p158~223
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에스프레소 북머신(Espresso Book Machine)이 훨씬 개량된 형태로 등장했다. 2010년 들어서는 애플이 야심차게 내놓은 아이패드가 출판과 신문 콘텐츠를 적극 수용하면서 전자책 시장의 판도를 뒤흔들 조짐도 나타나고 있다. 2010년대 출판계의 지형
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(주)에스프레소북에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사
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(주)에스프레소북에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사
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(주)에스프레소북에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사
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(주)에스프레소북에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사
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북카페 컨셉을 적용해 중국 서적을 배치하고 메뉴 역시 한국과 동일하게 구성 시키지만 매장 내 스텝이 커피에 익숙하지 않은 중국 현지인임을 감안해 보다 상세한 설명과 기호에 따른 추천서비스를 적용하는 차별화 전략을 펼치겠습니다.
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