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현황
① 회사개요
② 창업동기 및 사업의 기대효과
③ 사업전개 방향 및 향후계획
2. 조직 및 인력현황
① 조직도
② 조직 및 인력 구성의 특징
③ 주주현황
④ 관계회사 내용
⑤ 종업원현황 및 고용계획
⑥ 교육계
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무분별한 경쟁을 지양하고 공동의 이익을 위한 서로의 힘을 합칠 때 국내 육가공산업 역시 한 단계 발전하게 될 것이다. 서론
본론
1. 식육 및 육가공 사업의 현황 및 문제점
2. 벤처기업 사례
3. 국내 축산가공업의 나아가야 할 방향
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축산물 수입 현황
1. 쇠고기 수입 현황
1) 일반 현황
2) 수입국에서의 상황
2. 돼지고기 수입 현황
3. 닭고기 수입 현황
1) 일반 현황
2) 수입국에서의 상황
Ⅲ. 수입육의 유통 단계
1. 검역 단계
1) 일반 현황
(1) 수입육의 검역
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간접비 비율이 증가됨 Ⅰ. 양 돈
1. 양돈의 특성
2. 사육방법
Ⅱ. 유통현황
1. 산지가격(성돈: 생시체중)
2. 출하 유형 (양축 농가)
3. 출하(판매)규격
4. 산지유통 주체
5. 소비지 유통실태
6. 유통경로와 비용
Ⅲ. 결 론
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육가공
1. 축산가공의 역사
2. 중요 육류의 소비 Pattern 변화
3. 육제품의 생산과 소비현황
4. 육가공 산업(Meat Processing Industry)의 발전추세
Ⅳ. 식육의 유통
1. 육류유통의 과제
2. 육류의 유통개선을 위한 대책
Ⅴ. 식육의 부위별 명칭
1.
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