|
정수기 수질검사 결과 부적합률은 14.8%로 서울시의회에서 실시한 수질검사 결과 부적합률 41%, 학교보건원에 실시한 수질검사 결과 부적합률 47%와 큰 차이가 있다.
따라서 학교에서 실시하고 있는 학교 환경위생 및 식품위생에 대한 무작위
|
- 페이지 9페이지
- 가격 2,600원
- 등록일 2008.06.09
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
식품 조리 종사자는 손 씻기 등 개인위생 관리를 철저히 한다.
(2) 음식물은 반드시 충분히 익혀서 먹어야 한다.
(3) 설사, 구토 증상이 있는 사람의 구토물을 처리할 경우에는 반드시 일회용 장갑을 착용하고 오물은 비닐 봉투에 넣어 봉하여
|
- 페이지 13페이지
- 가격 3,000원
- 등록일 2017.10.02
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
식품위생학, 한국방송통신대학교출판문화원
오세욱 외(2016) 재미있는 식품위생학, 수학사
주난영(2013) 식품위생과 HACCP 실무, 파워북
홍기운 외(2012) 식품위생학, 대왕사
이용욱 외(2009) 식품위생관리, 한국방송통신대학교 출판부
곽노성(2003)
|
- 페이지 10페이지
- 가격 5,000원
- 등록일 2021.10.01
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
정수기의 사용이 보편화 되면서 직장인들은 커피를 취향에 맞게 직접 타마실 수 있게 되었다.
현재커피믹스 시장점유율을 살펴보면, 80%를 동서식품이 차지하고 있으며 89년도 처음으로 시장에 진출한 네슬레의‘테이스터스초이스’가 5%가
|
- 페이지 15페이지
- 가격 2,800원
- 등록일 2013.05.07
- 파일종류 워드(doc)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
식품 〉 채소 〉 육류 〉 수산물 〉 가금육(닭, 오리) 순서로 사용하고 각 재료가 서로 닿지 않도록 주의해야 한다.
대량으로 음식을 조리하는 식당이나 급식소에서는 식재료의 세척, 보관, 조리에 각별히 주의해야 합니다. 식중독은 타인에
|
- 페이지 9페이지
- 가격 5,000원
- 등록일 2021.09.16
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|