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구이\'와 생고기를 그대로 썰어 굽는 \'소금구이\'가 있고, 굽는 방법에 따라 \'숯불구이\' \'석쇠구이\' \'돌판구이\' \'철판구이\'로 구분하기도 한다.
2) 된장찌개
한국 서민층에서 즐겨 먹는 토착성이 짙은 음식이다. 쉽게 끓어 졸아들 염려 없
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구이'와 생고기를 그대로 썰어 굽는 '소금구이'가 있고, 굽는 방법에 따라 '숯불구이' '석쇠구이' '돌판구이' '철판구이'로 구분하기도 한다.
2) 된장찌개
한국 서민층에서 즐겨 먹는 토착성이 짙은 음식이다. 쉽게 끓어 졸아들 염려 없고 빨리
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구이 돌판 등을 스토브 위에 올려놓으면 스토브의 열기가 미처 밖으로 빠져나가지 못하고 연료통을 가열시켜 폭발하게 된다. 이러한 스토브 사고는 평소 정확한 사용 방법을 익히고 안전 수칙을 지켜 관리하면 충분히 예방 할 수 있다.
10. 산
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돌판 쇠고기 구이, 장어강정, 눈꽃소고기 찜
- 계절로 : 특정 매장에서 전골 메뉴를 운영한다.
- 제철메뉴 : 매 시즌 마다 새로운 메뉴를 선보인다.
(2) Price
(3) Place
계절밥상은 제철 식 재료를 재배하는 농가와의 상생에 앞장서고 있다. 국내
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풍경은 정말 일품이다.<우리명산 답산기>의 저자가 우리나라에서 가장 아름다운 만이라 칭송한 천수만을 2층 법당에서 바라보노라면 참이구나! 하고 맞장구를 절로 치게 될 정도로 그 주위 환경이 ?
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