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구매요청서를 받고 이와 관련된 물품에 대해 입찰공고를 낸 다음 입찰서를 받아 조달업체를 선정하여 물품을 받고 대금을 지불한다. 실제로 이 전체 프로세스는 상당히 복잡하고 많은 관련문서가 오간다. 이를 전자화함으로써 전체 프로세스
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서식 (= 행사 진행 주문서) / 고객과의 협의 사항과 필요 사항을 모두 기록 (→ 고객과 직접 접촉이 없으므로 ) / 내용 : ①음식-사전 준비된 메뉴가 일반적(고객이 특별 주문-수용), 뷔페의 경우 입착석 여부 확성, 특정메뉴는 up to chef's description
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외주파트너사와 6시그마 과제를 공동수행하여 창출된 이익을 함께 공유하는 'Benefit Sharing 제도'를 도입하였으며, 중소기업의 거래대금을 전액 현금으로 지불하는 등 공급사와의 동반자적 관계를 강화하였습니다.
4) 글로벌 스탠더드에 부합
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외주관리의 조직형태
- 외주관리 조직
- 외주지도 조직
협력회사 지도부문의 내부조직
- 협력회사의 지역별 구분
- 협력회사의 업종별 구분
- 지도요원의 전문기술 형태별 구분
협력회사의 생산형태별 분류
- 완성품 전문업체(사양품)
- 부품가
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