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전문지식 86건

일일점검실시 결과보고서 작성 등 목공(목수) 가구류 및 기물류 보수, 제작, 목제품보수유지, 영선업무보조지원, 외주공사감독책임 등 도장담당 호텔 내 모든 영업장 및 시설물 도장업무, 기계설비 및 철제도장과 영선업무지원 등 비장담당
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  • 등록일 2006.03.17
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구매 ① 식재료 표준 구매명세서의 내역을 연구 ② 최상의 재료구입을 위한 시장의 개발과 개척 ③ 다량구매 재료에 관한 계약협정 개선을 강구 ④ 구매원에 대한 교육훈련 강화와 개선 ⑤ 경쟁사 구매가격의 조사ㆍ비교 ⑥ 공개경쟁 입찰과
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  • 등록일 2013.02.16
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구매한다. (2)검수 인터넷으로 발주를 하기 때문에 발주서 서식은 따로 없으며 검수일지를 통해서 문서를 남긴다. 검수일지에는 식재료면, 유통기한, 원산지, 업체명(브랜드명) 등을 기록 한다. * 검수 일지 식품명, 규격, 단위, 수량, 식품포장
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  • 등록일 2008.05.18
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일일점검표------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 567 위생안전교육지------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 568 식단만족도 및 기호도 조사--
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  • 등록일 2012.04.18
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식재료납품업체 및 위생관리 현황 등 3. 주요 조치내용 일자별, 기관별 주요조치 내용 - 안전공제회 등의 보상내용, 관련업체 조치 및 관련자 문책 등 포함 4. 식중독 원인조사 결과 식단작성, 식재료검수, 종사자건강 및 위생상태, 조리작업
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  • 등록일 2011.04.18
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논문 1건

외주 비용 차이 분석………………………………………………17 <표 10> 박람회 설문 자료 3(정보 전달 후)………………………………………………18 <그림 차례> <그림 1> 프랜차이즈 국내 가맹 사업 규모 (지식경제부) …………………………
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  • 발행일 2013.07.31
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취업자료 1건

2) 주방기구 리스트 마. 개점 업무 스케줄표 바. 운영 관리 계획 1) 일일 운영관리계획 사. 마케팅 계획 1) 오픈 전 2) 오픈 후 아. 수지 Simulation 1)제안 입찰 가격 2) 예상매출 3) 예상투자비분석
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  • 등록일 2011.06.28
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