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구매정보 통합, 회계자동처리 ■ 작업 스케쥴
■ Team Meeting
■ 생산관리 전체 모듈 구성
계획관리 하부 시스템
(1) 수요 예측 모듈
수요예측 모듈의 주요 보유기능
(2) 수요계획 모듈
수요계획 모듈의 주요 보유기능
(3) 자재
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구매위주의 거래
품질
100% 양질추구, 품질문제는 현장에서 근원적을 해결 에 의해 규명
약간의 불량은 인정, 품질문제는
품질담당 요원
적용 분야
반복생산의 일정 및 재고관리
비반복 생산의 재고관리
(업종의 특별한 제한 없음)
8. 결 론
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메뉴
5. 구매 및 검수
6. 재고관리
7. 보존식 및 잔반
8. 위생교육
■ 결론 ■ 서론
■ 본론
1. 조사대상
2. 급식대상 및 수요
3. 급식 유형
4. 메뉴
5. 구매 및 검수
6. 재고관리
7. 보존식 및 잔반
8. 위생교육
■ 결론
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구매
Ⅳ작업관리
Ⅴ급식시설, 설비관리
Ⅵ위생관리
Ⅶ경영관리
Ⅷ인적 자원관리
3권<식품학 및 식품화학>
Ⅰ수분
Ⅱ탄수화물
Ⅲ지질
Ⅳ단백질
Ⅴ핵산
Ⅵ무기질
Ⅶ비타민
Ⅷ효소
Ⅸ식품의 색
Ⅹ식품의 냄새
Ⅺ식품의 맛
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구매/외주업체의 생산 진행사항이 계약 및 발주서에 따라 준수되고 있는지 납기진행 보고 및 품질 조사 정보를 요청한다.
☞ 진행사항보고서
납기진행 보고 요청 및 품질조사 정보를 받아 수행한다. 해당 요청에 맞는 행동을 취한 후 결과를
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