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등)
제9조 (HACCP적용업소 지정신청)
제10조(HACCP적용업소의 지정)
제11조(비 고시 HACCP 적용기준 심의 등)
제12조(HACCP적용업소 지정사항 변경)
제13조(지정서의 반납)
제14조(사후관리)
제15조(조사․평가 방법 등)
제16조(HACCP지도관)
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수행실적보고
가. 2002년도 국고보조금 중간정산
나. 2001년도 국고보조금 정산
Ⅵ. 참고사항
1. 2002년 사회복지생활시설 공통업무지침
2. 2002년 시·도별 국고보조 예산
3. 2002년 시·도별 아동복지사업 현황
Ⅶ. 보고서식
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서광현 : HACCP제도와 기업의 대응방안, 2009 1. 서론
2. HACCP의 정의, 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)의 개념
3. HACCP의 7원칙
4. 채소샐러드와 새우튀김의 조리공정을 비교하여 조리공정단계별로 주의하여야 할 점을 설명하시오.
5. 채소샐러
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서·방충 설비 등 기본적인 위생관리가 미흡한 업소
5. 무신고로 영업하거나 무표시 제품을 사용한 업소
(3) 학교위탁급식소 식약청, 교육청, 시·도 특별합동단속 결과
<주요내용> ▣ 이들 업소의 주요 위반사례를 보면,
4. 참고
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서 탈락한 경우에 다시 급식지원을 받기 위해 서는 재신청 해야 함)
신청권자
급식지원을 필요로 하는 아동 본인, 가족, 이웃 또는 관계인
담당공무원이 직권으로 신청 가능
제출서류
급식신청서<서식 1>, 기타 지자체장이 대상자 선정
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