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건강생활을 실천할 수 있는 여건을 조성하고, 만족도를 높이기 위한 LOHAS 식당운영 프로그램을 시행할 것이다. 건강하고 위생적인 식당 환경 및 메뉴를 제공하고, 2010년 건강증진병원팀이 구내식당 운영현황을 조사하여, 식당 종사자에 대한
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위생법시행규칙)]
제1조(시행일) 이 규칙은 공포한 날부터 시행한다. 단서 생략
제2조 내지 제5조 생략
제6조(다른 법령의 개정) 위생분야종사자등의건강진단규칙중 다음과 같이 개정한다.
별표 2의 대상란중 \"식품첨가물(화학적 합성품인 식
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의료비 등 부담경감 및 세제지원
-노인보건·요양보장정책의 평가 및 조정
-통계 및 국제협력
-문서 작성지원, 접수. 발송정리
-전자결재 문서관리
-물품구매 관리
노인요양운영팀
노인요양운영
팀장
1
-과 업무 총괄
사회복지사무관
1
-지역
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및 건강진단의료기관 지정 운영
V. 보건교육 및 홍보
VI. 대상별관리
VII. 건강진단 수첩 발급
VIII. 성병진단
IX. 성병감염자치료
X. 기타 행정사항
XI. 위생분야 종사자등의 건강진단 규칙
XII. 업무관련 참고사항
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위생관리
1) 급식소 식재료 위생관리
(1) 원재료 입고 및 검수단계
(2) 재료저장단계
(3) 식재료 전처리
2) 조리인력 위생관리
(1) 건강진단
(2) 손 위생
3) 시설위생관리
(1) 시설위생관리
(2) 기구위생관리
4) 식중
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