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생산운영관리를 조사하면서 아무리 작은 기업이라도 어떠한 사이클로 돌아가는지를 알게 되어 보람 있는 레포트가 되었다.
< 참고 문헌 >
생산운영관리 - 이병찬 저
샌드위치전문점 손익계산서, 판매현황표 등
도요타처럼 생산하고 관리
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미출하율, 월말편중도
물류 경쟁력 지표
OTD (On-Time Delivery,리드타임정확성), 제품재고일수 (주문접수에서 출고까지)
제조 경쟁력 지표
입고 LiPAS, 수율,재공재고일수, 직행율, 대당 제조가공비, 인당생산수, TPT,TAT,설비 종합효율
구매 경쟁력 지
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생산업체 제품, 포장상태가 완전한 제품
양념류
-살균 처리하여 포장한 제품
기타 가공품
-유통기한 표시된 것, 포장이 훼손되지 않은 것, 유통기한 이내의 제품
유통기한 거래
명세서에 표기
▣ 식재료 보관방법
▲ 식재료 보관 및 저장시 유
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생산의 전제가 되는 자본수요를 투자가로부터 조달할 수 있게 되어 기업을 계속적인 존재로 이해하는, 소위 계속기업의 개념이 싹트기 시작하였다. 이와 같이 기업의 계속성에 수반하여 회계기간의 단축 및 정기화, 납입자본의 유지, 자본적
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생산 및 전달, 그리고 실업문제의 해결을 위한 대안으로써 각국 정부는 다양한 방식으로 이들 NGO를 활용, 지원하고 있는 것이다.
참고문헌
김한식, 산업생산지수에 관한 연구, 국민대학교, 1992
유일근 외 1명, 제조업 생산능력 측정의 기준과
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