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팔도라면 꼬꼬면 홈페이지 http://www.paldokoko.com/User/StoryMain.aspx
중앙일보 ECONOMIST 제 664호 (2002/12.3)
삼양식품 http://www.samyangfood.co.kr
제일기획 http://www.cheil.com
MBC 애드컴 http://www.mbcad.com
광고정보센터 http://www.advertising.co.kr
언론재단 http://www.kinds.or.
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김치, 서울 : 대원사, 2001
윤서석 / 우리나라 식생활 문화의 역사, 신광출판사, 1999
전통사찰음식연구소 강의 교재, 적문, 2002
주영하 / 음식전쟁 문화전쟁, 사계절, 2002
한복선 / 팔도음식, 대원사 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 식생활의 변화와 질병증가
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팔도음식, 대원사 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 한국의 전통음식에 대하여
1. 김치
2. 국수
3. 냉면
Ⅲ. 궁중의 일상식
Ⅳ. 각 지방의 대표적 음식 특징
1. 서울 음식의 특징
2. 경기도 음식의 특징
3. 충청도 음식의 특징
4. 경상도 음식의 특징
5.
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식품이 경우 계량화가 되어 있지 않아 그 맛을 유지하는 데 어려움이 있으므로 이러한 문제에 대하여도 지속적인 계몽이 있어야겠다.
우리나라 라면의 러시아와 일본시장 성공기는 우리나라 가공식품의 미래를 보여주는데, 작년 한해 '팔도
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김치 제조과정 및 숙성과정을 직접보실 수 있습니다. 홍보관은 (박물관 150평, 김치 체험투어장 150평)으로 구성되 어 있습니다.
우리식품에 대한 체험의 기회제공 및 외국인 참여를 적극적으로 추진하여 우리 김치의 맛과 멋을 전세계적으로
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맛과 멋”, Korean J Diet Culture 16(4):561-568, 2001.
35. 한민수, “정서와 맛을 함께 추구하는 미래 외식산업의 구도”, Korean J Diet Culture 9(2):217-230, 1999.
36. 홍금선, 백수진, 김향숙, “시판되는 한국전통음식의 이용현황 및 선호도의 세대간 차이”, 한
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(주)대성식품팔도맛김치에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
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