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푸드 스타일’- 테사 브램리 지음
‘두 남자, 프랑스 요리로 말을 걸어오다.’- 뱅자맹 주아노, 프랑크 라마슈 지음
‘글로벌 시대의 음식과 문화’ - 우문호, 엄원대 공저
‘세계 음식문화’ - 이부춘 지음
‘유럽 문화 이야기’- 유시민 지음
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주아노, 프랑크 라마슈 지음
‘글로벌 시대의 음식과 문화’ - 우문호, 엄원대 공저
‘세계 음식문화’ - 이부춘 지음
‘유럽 문화 이야기’- 유시민 지음
‘유럽편, 세계음식문화 여행’ - 양향자 지음
http://seunghan.info/food.html
http://kin.naver.com/o
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푸드 S 다이너 카드로 차별화된 VIP 서비스 선보여, 조선비즈 2012.01.18.
신년기획 2등의 반란 이투데이 2012. 2. 02
http://food.chosun.com/site/data/html_dir/2012/01/18/2012011801761.html
“맥도날드는 되고 롯데리아는 안돼”, 중소기업 적합업종 알쏭달쏭, 조선비
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3. 와인에 대한 실용적인 Tip
(1) 와인상식
1) 쎄빠쥬(Cépage) : 양조용 포도 또는 포도 묘목
‘와인의 특징은 쎄빠쥬에 들어있다.’라고 할 만큼 와인의 품질과 맛을 좌우한다.
2) 띠르부숑(Tire-bouchon) : 코르크 정 중앙에 삽입해야 한다. 그
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Food France」, 스티브 팔런 · 마이클 로스차일드 著, 안그라픽스
「두 남자, 프랑스 요리로 말을 걸어오다」, 벵자맹 주아노 · 프랑크 라마슈 著, 한길사
「오즈의 프랑스 와인 어드벤처」 , 오즈 클라크·제임스 메이 著, 예담
「문화를 포도주
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(주)이케이푸드케터링에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관
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(주)이케이푸드케터링에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관
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(주)이케이푸드케터링에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관
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(주)이케이푸드케터링에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관
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(주)이케이푸드에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현
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