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식품, 진미식품, 신송식품을 비롯해 장류시장에 신규 진입한 두산식품BG, 대한제당 등의 시장 확보를 위한 각축전도 치열하다. 더욱이 장은 우리 음식의 기본인 전통식품인 만큼, 다른 식자재 사업의 시너지 효과까지 기대할 수 있어 업체들마
장류 메주, 발효 간장, [장류, 장류와 메주, 장류와 간장, 장류와 청국장, 장류와 된장, 장류와 장류시장, 메주, 간장, 청국장, 된,
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식품종합도매업체 제트로는 캐쉬 엔 케리(cash & carry) 방식의 도매업에, 일본의 다국적 유통업체인 야오한그룹도 중국 및 동남아 물류거점으로 한국시 장 진출을 모색하고 있다.
이들의 진출이 본격화되고 점포망이 확장되는 2000년경에는 낙후
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리 537번지
신선김치류, 아이스크림, 요구르트, 양념밑반찬, 종합선물세트
거인식품
CEO: 김윤하
TEL: 054-955-1471
FAX: 054-955-1690
Home:www.geoinf.com
경북 고령군 쌍림면 고곡리 199-42번지
육지동물 가공 및 저장
일동후디스(주)
CEO: 이금기
TEL: 02-2049-2114
FA
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리플렛, 비디오등 작성, 보급
각종 동업자조합의 교육훈련과정에 교과목 편성 의무화
업체의 제품광고시 관련문구 삽입 의무화 : 식품등의 표시기준 개정
포상 및 안전관리 시상제도 운영
대학등의 교과목 편성
HACCP 종합관리센터(가칭)설립
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식품에 대한 여러 가지 경험과도 직접적인 관계가 있습니다.
조리한다는 것은 식품 자체가 지니고 있는 맛을 최대한도로 유지시키는 것뿐만 아니라 양념이다 다른 재료를 가하여 맛을 내게 하는 것이므로 조리할 때에는 목적하는 맛이 형성
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