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주지 않는 진짜 식품첨가물 이야기(2013), 예문당 Ⅰ.서 론
Ⅱ.본 론
1.식품첨가물
2.평소 마트에서 구매하는 가공식품 중 하나를 골라 그 안에 포함되어 있는 주요 첨가물의 특성 분석
(1) 아질산나트륨(발색제)
(2) L-글루타민산나트륨
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마트에서 구매하는 가공식품 중 하나를 골라 그 안에 포함되어 있는 주요 첨가물의 특성 및 건강에 대한 영향을 분석(비엔나 소시지)
(1) 아질산염
(2) 향미증진제
(3) 산도조절제
(4) 변성전분
3.건강에 대한 영향과 관련한 논란
(1) 과민
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보호, 전통시장 가는 날, SSM 의무휴업 첫날
http://blog.naver.com/clubyb?Redirect=Log&logNo=155335325&jumpingVid=58A4810B10C81A96ABFCBC7A690AB291DD5C
대형마트, 강제휴무 헌법소원 청구
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LPOD&mid=tvh&oid=052&aid=0000395071
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. Ⅰ. 주제선정이유
Ⅱ. 분석
가. 소비 경향 트랜드의 변화
나. 대형마트의 도입과 활성화
다. 현재 대형마트와 재래시장의 규모 차이
Ⅲ. 결론 (재래시장의 사장 이유 및 활성화 방안)
Ⅳ. 근거자료(현장조사 내용)
Ⅴ. 고찰
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마트 등 외국계 할인점들이 유독 한국에서 고전하고 있는 이유에서도 살펴볼 수 있다. 월마트의 부진은 국내 업체와의 목좋은 점포 선점 싸움에서 밀린 후, 유동 인구가 적은 외곽 지역에만 진출한 결과이다. 실제 얼마 전 삼성테스코의 홈플
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