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인류학은 따분한 암기 과목이었는데 이제는 흥미 있는 분야가 되었습니다. 물론 보고서를 작성하는 데에 있어서 주제가 너무 전문적이어서 그런지 자료 찾기가 정말 힘들었지만 저에게는 특별한 경험이었습니다.
참고자료
생물인류학, 박선
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자재의 구매, 직원의 관리, 식당경영의 총체적인 경영을 담당한다. 필요에 따라 인건비 절감과 보다 효율적인 운영을 위해 직접 조리 부분에 참여하기도 함.
2) 조리사 : 샌드위치 전문점의 경우 고객의 주문에 따라 직접 요리를 하는 것으로
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자는 산세리프체로 대단히 단순하고 힘있게 디자인되었다는 점이다. 또 붉은색을 기업의 아이덴티티 컬러로 선택했다는 점 역시 큰 변화였다.
1902년 다섯 명의 사업가가 연마재 휠 제조용 미네랄 채광을 위해 미네소타주 투하버스에 광산업
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끝낸다. . . 중국요리의 역사
. 중국요리의 특성과 지역별 특성
. 중국요리의 식단
. 음식 예절
. 중국인들이 먹는 차
. 간식 , 특별한 음식 ( 명절음식이나 고사가 들어간 음식)
. 현대 중국인들의 식생활
. 중국요리소개
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요리한 것]
ㄴ. [꿀로부터 재로]
ㄷ. [테이블.매너의 기원]
ㄹ. [벌거벗은 인간]
-<친족의 구조>:결혼해도 좋은 자와 해서는 안 되는 자의 구별 및 근친상간의 문제를 다룸.
-이 문제는 각 문화에 의해 다른 형태를 보여주는 것으로 제각기의
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