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관광교류에 관한 연구 - 금강산 관광개발을 중심으로\" 경기대 서비스 경영전문대학원, 2001, p.22.
김영윤, \"북한의 관광실태와 남북한 관광분야 교류 협력 방안\" 「민족통일연구원 」,, 1988, p.9
나종선 \"남북한 관광자원 공동 개발정책에 관한
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호텔인사관리의 기본방침은 에서 로 지향되는 능력주의는 모든 부문관리활동의 기본이 되어야 한다. 채용에서부터 승진 임금에 이르기까지 모두가 정신에 입각해야 한다.
넷째로, 행동학적에 의한 호텔인사관리이어야 한다. 심리학적 , 사
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관광상품화 현황
가. 세종호텔 전통음식 관광상품화
나. 부산의 먹거리를 이용한 관광상품화
다. 유통 기획 전문회사 (주)씨피라인의 떡의 관광상품화
라. ‘궁중음식만들기체험’ 관광상품화 추진
마. 성기철
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5. 한식세계화의 과제
6. 한식 세계화의 문제점
1) 한식의 해외 진출 문제점
2) 국내 한식기업의 글로벌화 문제점
7. 한식의 세계화 전략
1) 홍보노출
2) 우수성 인식
3) 인력 육성
4) 체험참여
5) 인프라 구축
6) R&D 강화
참고자료
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관광사업경영론 백산 출판사 2005
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