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가공 방법이다. 볼트의 머리는 이렇게 만들어진다.
<업세팅>upsetting[壓縮作業(압축작업)]재료를 길이방향으로 압축하여 그 직경을 굵게 하는 작업을 말한다
<롤단조>롤 단조 (Roll Forging)
서로 반대 방향으로 회전하는 한 쌍의 롤(Roll) 사
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가공식품의 기능성
1) 불포화지방산
2) 항산화성분
3) 단백질
4) 미네랄
Ⅲ. 콩 가공식품
1. 콩의 종류
1) 강낭콩
2) 녹두
3) 팥
4) 동부
5) 검은콩
6) 완두콩
7) 청태
8) 땅콩
2. 콩의 영양
3. 콩의 효과
1) 항암효과
2) 암
3) 골다공증
4)
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가공 및 저장, 동명사
· 주현균 외 4명(1996), 최신 식품가공, 유림문화사
· 한국과학문화재단, 식품첨가물의 사용 목적별 분류, 365일 생활과학 가이드북 Ⅰ. 식품첨가물의 개념
Ⅱ. 식품첨가물의 종류
1. 보존료
2. 살균료
3. 산화방지제
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가공 산업의 현황과 문제점, 그리고 그 개선방안을 살펴보았다.
1960년대 유 가공 산업이 본격적으로 시작된 이래 1995년 우루과이 라운드가 출범하기 전까지 우유와 유제품 소비는 정부의 정책과 국내 경제의 발전에 힘입어 꾸준한 상승세를
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영양교육 실태 및 요구도, Journal of Nutrition and Health, 51(5), 433-444
박미성, 신성철(2016), 당류 저감 정책에 따른 과일산업의 대응과제, 한국농촌경제연구원 농정포커스, 134, 1-28
「식품의 기준 및 규격」에서 정하는 가공식품이란? - 가공식품 해당
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영상 공유 사이트는 최종재로서의 UCC라는 인식하에 자사의 서비스 시스템에 적합하게 가공되거나, 자사의 콘텐츠임을 부각시키기 위해 가공한 결과만을 제공하고 있다. 그러나 MetaCafe에서는 원작자가 올린 WMV, AVI, MPG 등의 동영상 소스를 그
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가공적으로 만들어낸 개념이다(Kaplan, 1964; 이경민, 2000, 재인용).
본 연구에서 과학적 개념은 아동이 주변세계와 일상적 경험을 통해 형성한 선개념과 과학활동을 진행하며 새롭게 형성하고 변화되어 표현하는 관찰적구성적 개념이다.
Ⅱ. 이
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