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1) 판매실적 관리 업무분장(예)
1) 영업본부
영업본부 판촉팀에서는 영업소별 월간 판매실적 자료의 제출을 관리하고 영업소별 판매실적의 관리 및 분석업무를 수행한다.
2) 영업소
각 영업소의 관리담당은 월간 판매실적 자료의 마감을 관리
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3. E-MART의 유통시스템...............................................p.13
(1) GOT(Graphic Offer Terminal)....................................p.13
(2) CRM(Customer Relationship Management).................p.14
(3) 재고관리시스템........................................................p.15
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관리를 하지 않으면 단위당 원가는 계속 증가된다. 대주방
과의 영업장의 주방과 원활한 연계로 상호간 합리 적인 운영을 하여야 한다.
그림. 식재료의 상품화 과정
* 참고문헌
호텔경영의 이해 / 박대환, 정연국 저, 백산출판사, 2014
호텔경영
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관리원 방침을 세워 그러한 원칙에 준하여 모든 프로젝트를 진행해 나갔으며 대표적인 방침을 소개하면 다음과 같다.
- 프로젝트 보고 체계
- 격주 1회 사업 지원실장 주재
- 영업 및 생산 본부장 배석
- 프로젝트 진도, 내용 및 관리 방법 점
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매출마감 - 세금계산서 처리 - 회계처리 - 수금처리 - 회계처리(수금)
수주등록
견적적용 TAB - 견적을 근거로 한 수주
수주등록 TAB - 견적적용 없이 수주등록을 하고자 하는 경우
수주등록 없이 출고처리를 항 수 있으나 미납관리를 해야한다면
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