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촉진
특정제품 및 서비스를 단기적으로 구매유도하기 위해 설계된 다양한 수단
단기간 내에 제품 판매를 증가시킬 수 있고, 소비자의 반복구매를 유인하고, 제품에 대한 인지도를 높일 수 있음.
패밀리레스토랑
Product: 고품질의 다양
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가격
2) 고급스러운 매장 분위기
Ⅴ. 커피전문점(던킨도너츠)
Ⅵ. 패스트푸드점(버거킹)
Ⅶ. 백화점(신세계백화점)
Ⅷ. 아이스크림전문점(하겐다즈)
1. 품질
2. 가격
3. 유통경로
4. 판매 전략
5. 직영점 판매
6. 향후전략
참고문헌
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패스트푸드점(맥도날드)
1. 품질
2. 서비스
3. 청결
4. 가치
Ⅱ. 외식업 프랜차이즈 패밀리레스토랑(아웃백 스테이크하우스)
1. 아웃백은
1) 사회 - 현재 시행하고 있는 지역사회에 대한 마케팅
2) 인터넷 - 대중매체와 인터넷을 이용한 마
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(Food Service Stopwatch)
3) 음식의 온도까지 체크(Quality Assurance System)
4) 따뜻한 음식은 따뜻하게 찬 음식은 차게(Hot Food Hot, Cold Food Cold)
5) 가장 신선하게(Shelf Life System)
6) 직원들의 프로그램
7) 장애인 고객에 대한 Manual
8) 키친투어
참고문헌
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1) SERVQUAL 모형
2) System Approach 모형
Ⅵ. 패밀리레스토랑의 선택속성
Ⅶ. 패밀리레스토랑의 마케팅활동
1. 아웃백 스테이크 하우스
2. T.G.I. Friday's
3. 베니건스
4. VIPS
Ⅷ. 향후 패밀리레스토랑의 내실화 방향
Ⅸ. 결론
참고문헌
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패밀리 레스토랑에서의 한국형 마케팅 방안
제 1 절 메뉴 방안 : 대표 메뉴의 개발
제 2 절 가격 방안 : 1+α 전략
제 3 절 서비스 방안 : 고객 전담 직원제
제 4 절 촉진 방안 : 브랜드 이미지 광고
제 5 절 통합적 논의
제 Ⅵ 장 결 론
제 1
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전략
1) 창조성 추구
2) 햄버거 대학
3. 마케팅 전략
1) 광고
2) 가격
3) 주식
4) 어린이
5) 스포츠 마케팅
Ⅴ. 패스트푸드분석& 문제점및 해결방안
1.패스트푸드 분석
1)패스트푸드의 세계화
2)패스
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레스토랑 선택속성 변화에 잘 적응할 수 잇는 경영 전략 시스템 및 마케팅 방법을 개발하여 외식레스토랑의 활성화 방안도 함께 연구되기를 기대한다.
<참고문헌>
1. 국내연구논문
김종민(2009), “호텔레스토랑과 패밀리레스토랑의 선택
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전략에 대해 정확히 이해를 하고 절실하게 느껴야 하며, 꾸준히 성장하고 있는 베니건스나 성공한 다른 외식업체의 마케팅 사례를 분석하고 참조하여 지속으로 효율적인 마케팅 전략을 수립하고 이를 시행하여 매출을 더욱 향상시킬 수 있도
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스트푸드점 선택을 위한 소비형태 분석 및 중요도에 관한 연구”, 『Culinary Research』6(3): 167-192
채서일 (2000). 사회과학조사방법론, 245∼250.
A.Parssuraman,V.A.Zeithaml (1985). Journal of Marketing Vol.49, 41-50.
C. Gronroos (1982). A Service Quality Model and Its Marketing Im
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하는 일원이 되고 싶습니다. 입사 5년 후에는 핵심인재로서 자사를 국제화시키기 위한 체계적인 교육을 받고 싶습니다. 또한 제2외국어를 공부하여 아직 자사가 크게 알려지지 않은 유럽의 사업장에서 필요한 인재가 되고 싶습니다. 이것이
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건 강
자 기 소 개 서
성
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격
및
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입
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부 ◆ 패밀리레스토랑 (매니저/매장관리직) 자기소개서 합격예문 ◆
1. 성장과정
2. 성격의 장단점
3. 학교생활 및 특기사항
4. 지원동기 및 입사 후 포부
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드리지 않고자 시작한 레스토랑과 패스트푸드점의 서빙, 과외 등 다수의 일을 한 경험은 조직 사회에 대한 깨어있는 활동을 하는데 큰 밑거름이 되었습니다. 많은 아르바이트를 하면서 그 안에서 일하는 구성원들하고 꼭 한번씩 갈등이 있었
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전략을 통한 비알코리아의 품격을 높일 수 있는 직원이 되겠습니다.
※ 대표브랜드
※ 비전과 기업목표
※ 지원분야 예상 면접 기출문제
비알코리아
1. 자기소개를 30초 동안 하시오.
2. 아웃소싱이란? 장단점과 자신의 생각을 말하시오.
3. 당
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푸드빌은 글로벌 시장을 타깃으로 2010년 론칭한 바 있는 ( )를 글로벌 시장의 ( )사업을 아우르는 통합 브랜드로 키우겠다는 전략을 발표했다.
6. 2012년 빕스는 중국 맥도널드, KFC 성공주역인 ( )사와 합자 계약을 맺은 바 있다.
7. 2012년 뚜레쥬
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