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촉진 활동의 비중을 높여 나가고 있는 추세이다. 최근 들어 쿠폰(coupon)을 이용하여 신제품의 구매를 유도하거나 기존제품의 상표전환(brand switching)을 꾀하는 판매촉진 전략이 부상하고 있다.
이에 앞으로 여기서는 패밀리레스토랑의 판매촉
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fast food, Food Technol. 51(3), 24.
Lombardi, D.(1996). Trends and directions in the Chain-Restaurant Industry, Cornell Hotels and Restaurant Administration Quarterly, 96(6), 14-17.
Quinton, B.(1991). The people\'s choice, Restaurants & Institutions, Feb. 6, 34-60. Ⅰ. 서 론
1. 패스트푸드점
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1992년 패밀리레스토랑이란 새로운 외식문화를 한국에 최초로 도입하여 강남 1호점을 개점한 이래 올해로 18주년을 맞이하고 있는 레스토랑
즐거운 맛과 건강을 제공하는 캐주얼 다이닝이라는 비전 아래 미국서부의 대자연을 컨셉으로 한
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패스트푸드점의 결과 분석
위 결과를 보면 롯데리아가 친절성과 신속성을 제외한 나머지 부문에서 맥도날드 보다 좋은 평가를 받은 것을 나타났다. 이는 앞에서 설명한 바와 같이 선호도 면에서 롯데리아가 맥도날드에 비해 우위를 나타내는
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- OUTBACK이란 ?
OUTBACK이란 호주식 영어로‘오지’(奧地) 란 뜻으로 미국에 본사를 둔 패밀리 레스토랑 프렌차이즈이다.
*패밀리 레스토랑이란?
정확한 정의는 없으나, 보통 패밀리 레스토랑이라고 하면 서양의 정통?레스토랑처럼 격식
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빕스는 스테이크 클래스, 와인 클래스, 멘토링 테이블, 어린이 건강교실 등 단순한 패밀리 레스토랑을 넘어 고객 특성에 따른 세분화된 고객 문화 체험 프로그램을 제공한다.
로고 변화
빕스는 2004년부터 사용 해 오던 Fresh Life Restaurant 라는
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1. 기업소개
·설립자 : J.맥라모어, D.에드거턴
·설립년 : 1954년
·본사 : 플로리다주 마이애미
·1984년 종로에 버거킹 1호점 개점
·현재 전세계 61개국 11,200여 개 매장 운영
·맥도날드 다음으로 세계 2위 패스트푸드 프랜차이즈
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서울 강동구 길동지역 패스트푸드점 상권분석 및 입지분석 자료입니다
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5천원 또는 만원)과 할인카드를 낸다
* B, K 패스트후드점 경우는 돈만 낸다
거스름돈을 받아서 지갑에 넣는다
지갑을 주머니에 넣는다.
음식이 나올 때까지 자리이탈을 하지 않고 조용히 서서 기다린다
자신의 음식이 나왔는지 확인한다
쟁
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Strength
CJ푸드빌의 다른 외식산업과의 연계를 통한 시너지 효과
로열티 지불 없는 국내 고유 브랜드
한국인의 입맛과 라이프 스타일에 맞춘 현지화 전략
가족단위를 주 타깃으로 하여 많은 계층의 고객수요가능
다양한 쿠폰서비스 및
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