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패밀리레스토랑 현황
ㆍ아웃백의 연혁 및 계약관계
ㆍ프랜차이즈 가맹점관리의 문제점
2.본론
ㆍ마케팅컨셉
ㆍ인력구조와 직원채용
ㆍS W O T 분석
ㆍ4P분석
ㆍS T P 분석
ㆍMarketing 전략
ㆍ경쟁사 분석
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레스토랑은 최고의 맛과 분위기, 서비스를 제공하지만 높은 가격과 정장을 입어야 하고 예절을 갖추어야 하는 등 이용하기가 까다롭다. 그리고 패스트푸드는 아주 캐주얼하고 대중적이고 가격이 싸며 이용하기 편리하지만 말 그대로 Fast Food
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FAST FOOD 업계에서 최고의 위치에 올려놓지 않았나 하는 생각을 하게 한다. 그리고 여기서 멈추지 않고 실제 고객의 요구와 의견 등을 반영하여 피드백을 통해 더 좋은 서비스와 제품을 생산하려는 노력을 볼 수 있었고, 소비자의 구매 패턴 등
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아웃백의 성장을 도모하기 위해서는 새로운 신규시장을 창출하는 전략과 더불어 기존의 패밀리 레스토랑 고객 행동의 분석에 기초한 새로운 브랜드 전략을 통해 고객의 인지속에 아웃백만의 강력한 이미지를 구축하는 것이 필요하다. 그리
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촉진)
라. Place (유통)
7. 롯데리아의 중국진출 실패요인분석 및 개선방안제안
가. 타 브랜드와 차별성 부족 / 경쟁상황에 대응 부족
나. 독특한 기업 이미지 제고에 실패
다. 경영 자원의 부족과 프랜차이징의 실패
라. 개선전략제안
1) 경쟁사
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OUTBACK과 동일한 수준의 COST 대비 원가율 40% 기준
융자금 은행 이자 250만 원
인건비 1460만 원
건물 유지비 150만 원
이벤트 비용 - 생일 파티 월 15회(1회 2만 원 기준) 30만 원
라이브 가수 - 월 150만 원
* 월간 총 지출액 : 6840만 원
순수익 : 9천만 원
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이유에서가 아닌 자신의 사회적 위치를 세련되게 보이게 하기 위한 욕구를 끌어내는 시장으로 작용할 수 있고 이는 곧 그들의 가시적인 소비 행태와 라이프 스타일로 이어진다.
패스트푸드점은 빠른 회전율이 관건인데 회사를 다니는 직장
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패스트푸드점인 맥도날드나 KFC에는 사람들이 줄을 서서 기다렸다고 한다. 같은 패스트푸드 음식점인 맥도날드에 비해 제품과 가격이 큰 차이가 없고 브랜드인지도에 있어서는 약한 위치에 있기 있다. 따라서 이들 경쟁사 분석과 대응방안이
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아웃백을 찾게 하는 이유가 되게 하였다.
4. 타 패밀리레스토랑에 비해 가격이 저렴하다.
비슷한 메뉴인데도 T.G.I나 베니건스, 토니로마스에 비해 가격이 저렴하다.
♠앞으로 아웃백이 개선해야 할 점
1. 1메뉴의 양을 1인의 양에 맞춘다.
현재
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패스트푸드점이나 다른 음식체인점에서 무선랜 설치를 많이 하고 있다. 아직 맥도날드는 그런 계획이 없지만 번화가에 위치한, 특히나 직장인들이 많은 곳에 꼭 설치할 필요가 있다. 유선랜도 기존의 노트북에 무선랜카드가 없는 소비자들을
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