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가 되는 것 보다, 그것들을 연결하고, 새로운 생각을 해 내는 것이 중요하다고 볼 수 있다. 그런 점에서 일본은 성공을 거두었고, 아랍도 충분한 가능성을 가지고 있다고 본다.
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국수의 전파, 누들로드
Part1. 밀과 국수의 역사를 찾아서
국수
▪ 세계 어느 곳에서도 사랑 받는 대표 음식
▪ 약 2000년 전부터 대규모 밀 농사가 시작
▪ 밀과 쌀은 전세계 중요한 주식
▪ 독창적 음식문화의 한 일환
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파트도 \"누들\" 이라는 파트다. 이탈리아 스파게티부터 베트남 쌀국수, 일본의 라멘까지 다양한 면요리를 진열해서 손님들에게 내놓는 파트였다. 그래서 나는 누들로드라는 프로그램을 더욱더 흥미있게 볼 수 있었다. 요리에 대한 관심이 높
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아랍권에 강경한 입장을 취하면서 결국은 미국 독립전쟁이후 처음으로 본토에 직접적인 테러를 당하게 된다. 테러가 정당하다는 것은 아니지만 그러한 원인을 제공한 것은 미국이다. 뮌헨사건도 9.11테러도 최선의 선이 최악의 악에 일방적으
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part1 냉전시대의 종식....그이후의 사회와 우리의 미래 (역사의 종언)
4.part2 The Next Pattern of Conflict
5.* The Nature of Civilization
6. Why Civilization Will Clash
7.The Fault Lines between Civilizations
8.Civilization Rallying : The Kin-Country Syndrome
9.The West ver
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