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식품의약품안전처, 한국소비자연맹 식품위생학
1. 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다.
1) 유전자변형식품을 개발하는 방법에 대해 설
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품/주물/신재/2차제품/가공방법/분석/기타
E광산부문
광산일반/채광/보안/광산물/운반/기타
F건설부문
건설일반/시험ㆍ검사ㆍ측량/재료ㆍ부재/시공/기타
G일용품부문
일용품일반/가구ㆍ실내장식품/문구ㆍ사무용품/가정용품/레저ㆍ스포츠용
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제품 개발
Reference
한국부직포테크(주) http://www.nonwoven.co.kr
KOPOTI 한국섬유산업연합회 http://www.kofoti.or.kr
부직포 신기술 및 제품 / 최정호 부직포 제조방법별 특징 및 용도
1.
P.P Spun-bonding Nonwoven Fabric
2.
Needle-punching Nonwoven Fabric
3.
Needle-punc
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식품이 많은 우리 식품 업계에도 유용하게 사용 할 수 있다. 즉, 포장 김치의 미숙, 적숙 그리고 과숙 정도를 내용물의 변화에 맞게 인디케이터의 색 변화로 나타냄으로서 소비자의 김치 용도에 따른 제품 선택권 및 식품 회사의 포장 김치 재
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저장조건과 저장기간 8
그림 목차
[그림1] 골판지 종류 5
[그림2] 낱개포장과 속포장 예시 6
[그림3] AR-34 적용 제품으로 60일간 실온 보관한 과채류 상태 실제 비교 12
[그림4] 사과 포장실험 15
[그림5] 살균패드 장치 단면(좌) 및 평면(우
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식품이 오랫동안 보존할 수 있도록 한다. 농축도 수분을 제거해 식품 저장성을 부여하지만 최종제품의 수분함량이 많고 상태가 액체라는 점에서 건조와 차이가 있다.
1) 건조의 경우 식품 저장성 향상을 위해 식품의 부패 및 변패의 원인인 미
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피해가지 않는다. 샘표식품은 지난해 유기농 차 브랜드 ‘純作(순작)’을 개발하고 ‘純作(순작) 유기농 보리차’를 선보였다. 유기농 보리차로는 국내에서 처음 만들어진 제품.
마시는 음료로 물 대신에 흔히 끓여 먹는 보리차는 기호성 차
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제품의 가공형태 및 다양한 항균제의 특성 등에 대한 이해가 필요하므로 정보 시스템의 구축 또한 이루어져야할 것이다.
또한 국가 간의 무역을 위해 어느 나라에서나 식품첨가물의 종류와 사용기준이 통용될수 있는 국제적 규제방법을 모색
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제품의 영양성분표시와 품질인증마크는 식품의 안전성과 품질을 보장하는 중요한 요소이며, 제품별로 표시된 편의성, 저장성, 기능성 설명은 소비자의 사용 경험을 향상시키는 데 기여합니다. 1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기
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식품의 과학적 고찰. 숙명여자대학교 출판부, p. 117, 1985
27. 조석형, 김숙희, 기능성 젓갈양념, 특허(출원번호10-2000-020856/공개번호 10-2000-049643)
(2001년 11월 5일 접수, 2002년 2월 18일 채택) Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 실험재료 및 방법
1. 실험재료
2.
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