|
시스템에 반영하여 의사결정이 지체되지 않도록 해야 한다.
Ⅵ. 결 론
○ 본 연구를 통해 의사결정에 관한 전반적인 것을 모두 살펴보았다. 의사결정은 둘 또는 다수의 대안들 사이에서 하나의 대안을 선택하는 것을 의미한다. 그러나 앞서
|
|
|
능력
1) 조직구조
2) 경영관리과정
3) 인력
4) 문화
6. 글로벌 경영전략의 이득과 손실
1) 비용절감
2) 제품과 프로그램의 질 향상
3) 소비자 선호도 제고
7. 글로벌화 전략의 수립절차(메카니즘)
8. 글로벌화 전략 수립시 고려 사항
|
|
|
호텔 레스토랑 식음료 서비스 관리론, 문헌사, 2001
월간식당, FR업계 결산 및 전망(2001~2006), 2006. 2
월간호텔 & 레스토랑, 전게서, 1997. 5
월간호텔 & 레스토랑, 캐주얼 레스토랑 국내 상륙, 1994. 11
포스리 경영, 함형기, 붐붐 테마 레스토랑의 시
|
|
|
론, 대왕사, 2006
신재영 박기용 정청송, 호텔 레스토랑 식음료 서비스 관리론, 문헌사, 2007
월간식당, FR업계 결산 및 전망(2001~2006), 2007. 2
월간호텔 & 레스토랑, 캐주얼 레스토랑 국내 상륙, 2004. 11
포스리 경영, 함형기, 붐붐 테마 레스토랑
|
|
|
론
ERP는 기업의 효율성을 증가시키는 아주 매력적인 경영관리시스템이다. 더군다나 현대에서 가장 중요하게 생각하는 요소 중의 하나인 HR(Human Resource)개념을 함께 가지고 있어 더욱 그 가치가 높다. 세계의 기업은 이렇게 빠르게 변화하고 있
|
|
|
경영학원론, 박영사
4. 이재규, 「최신경영학원론」, 박영사, 1997
5. 추현, 「현대경영학원론」, 형설출판사, 1997 Ⅰ 서론
Ⅱ 본론
1. 미국경영학의 형성
2. 고전이론
1) 과합적관리법
2) 포드시스템
3) 페이욜의 관리론
4) 웨버의 관료제
|
|
|
관리론
가. 과학적 관리론의 의의 및 배경
나. 과학적 관리의 원칙
1. 과학적인 작업과정 연구
2. 종업원의 과학적 선발
3. 성과급제도
4. 직능별 감사제도
다. 과학적 관리의 공헌과 한계
III. 포드시스템
가. 포디즘
나. 포드시
|
|
|
론
1938년 뉴저지 벨의 사장이기도 했던 버나드(Chester Barnard)가 저서[조직론]에서 1) 고전적 경영학
2) 행동과학적 경영이론
3) 계량적 경영이론
4) 시스템적 경영이론
5) 상황이론
6) X이론, Y이론, Z이론
7) 구조조정이론
8) 제
|
|
|
경영효율을 높일 수 있다. 조직본부는 시장조사, 공동 마케팅, 사업안내, 회원관리, 사업자 교육, 컨설팅, 품질관리 및 예약시스템 운영, 정보제공 등 일련의 서비스를 제공할 수 있는 체계를 갖추도록 한다.
9) 시설 및 서비스 등급시스템 도
|
|
|
관리
⑴ 패스트푸드 업태의 경영관리실태
⑵ 종업원 관리 실태
⑶ 외식산업의 정착을 위한 과제
4) 생산과 유통 및 위생
⑴ 주방과 객실의 시설평가와 위생관리 현황
⑵ 조리원의 위생 습관
⑶ 식품의 취급현황과 미생물 검사
Ⅳ. 결 론
|
|
메뉴펼치기
