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호텔회계’. 백산출판사. 2000
- 백용창, 이원봉. ‘호텔경영론’. 서울: 대왕사. 2001
- 홍경옥 외, ‘호텔인사관리’. 데이터플러스. 2002 * 호텔마케팅환경
Ⅰ. 내적 환경요인
1. 최고경영자
1) 사업영역
2) 기업목표
3) 기업문화
4) 목표
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호텔경영의 아웃소싱과 전략적 제휴가 활발해짐에 따라 노동시장의 유연화 및 인원감축과 임시해고가 일상화되고 파트타이머 비중 확대 등으로 호텔의 핵심역량에 주력할 것이다.
또한 호텔산업계는 글로벌 거대 호텔 기업군과 특화된 호
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론
제 2장. FRONT OFFICE 객실판매업무
제 1절. FRONT OFFICE의 개요
제 2절. 객실 예약 실무(Reservation)
제 3절. 호텔 요금4
제 4절. 객실지정
제 5절. 등록업무
제 6절. 현관서비스 (Front service, Uniform service)
제 3 장. HOUSE KEEPING 객실관리업무
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hotelrestaurant.co.kr
www.newsis.com
www.fnnews.com
호텔경영론 - 김근종, 대왕사, 2006
호텔관광인적자원관리 - 김대권, 백산출판사, 2005
호텔인사관리론 - 이순구, 대왕사, 2004
호텔인적자원관리론 - 신강현, 형설출판사, 2003 Ⅰ. 서 론
1. 워커힐
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호텔의 역할을 기대해 본다.
VI. 참고문헌
한진수, “호텔환경변화에 따른 21세기 호텔경영 전략연구”
http://www.advertising.co.kr/uw-data/dispatcher/lit/fulltext/Serial/S0001596/01.html
http://www.ambatel.com/ibis/ 이비스 앰버서더 서울 홈페이지
http://www.hotelskore
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호텔환경변화에 따른 21세기 호텔경영 전략연구”
http://www.advertising.co.kr/uw-data/dispatcher/lit/fulltext/Serial/S0001596/01.html
http://www.ambatel.com/ibis/ 이비스 앰버서더 서울 홈페이지
http://www.hotelskorea.or.kr/ 한국관광호텔협회 홈페이지
http://www.knto.or.kr/
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호텔환경변화에 따른 21세기 호텔경영 전략연구\"
http://www.advertising.co.kr/uw-data/dispatcher/lit/fulltext/Serial/S0001596/01.html
http://www.ambatel.com/ibis/ 이비스 앰버서더 서울 홈페이지
http://www.hotelskorea.or.kr/ 한국관광호텔협회 홈페이지
http://www.knto.or.kr/ 한
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론
Ⅱ. 이론적 고찰
1. 조직구성원의 행동
2. 호텔기업의 노사안정성 및 노사관계
1) 호텔기업의 노사안정성
2) 호텔기업의 노사관계 현황
3. 조직성과
Ⅲ. 조사설계 및 분석방법
1. 설문의 구성 및 연구가설의 설정
2. 표본의 설계 및
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관리를 잘 실천해야 한다. 품질경영이론에 깔려 있는 근본적 철학은 품질향상은 고객만족을 향상시키며 기업의 위치를 고양시켜 주어 그 기업의 시장점유율을 높여 준다는 것이다. 그리고 품질향상은 생산성을 높일 뿐 아니라 불량품 감소로
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호텔 지원서비스(Hotel Support Services)
5. 대형호텔의 조직도(Organization Structure of a Large Hotel : An Illustration)
6. 회계 및 관리(Accounting and Control)
제 4 절 호텔산업의 제 특성
1. 상품상의 특성
2. 시설상의 특성
3. 운영․경영상의 특성
4. 투자
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