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객실관리업무
제 1절. HOUSE KEEPING의 개요
제 2절. 객실정비
제 3절. ROOM INSPECTION
제 4절. TURN DOWN SERVICE
제 5절. 욕실정비
제 6절. MINI BAR
제 4 장. 호텔의 객실판매운영 증진 방안
제 1절. 사내로부터의 접근 방식
제 2절. 호텔 마
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객실실무 관리론』, 대왕사, 2001
▶ 김의근 외 9, 『호텔경영학개론』,백산출판사, 2000
▶ 김일채·박대환, 『호텔객실관리론』, 백산출판사, 2002
▶ 송성인, 『호텔객실업무부문』,백산출판사. 1997
▶ 신형섭 · 전홍진, 『호텔객실 서비스 실
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방안
1) 관광호텔 공급계획의 수립
2) 관광호텔 확충을 위한 개선방안
제 4 절 관광호텔업의 전망
1. 세계 호텔업의 동향
1) 컴퓨터화 2) 시장세분화 및 판매전략
3) 인사관리 4) 위탁경영
5) 환경문제
2. 한국 관광호텔업의 위상
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객실관리의 기능
제 3장 : 객실관리의 조직 및 업무
제 4장 : 관광호텔 객실의 현황
제 5장 : 객실판매 효율적인 촉진방안
제 1절 : 객
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방안
제 1절 : 연회행사에 영향을 미치는 제반요인
제 2절 : 호텔 연회운영의 문제점
제 3절 : 호텔연회 활성화 방안
제 5장 : 연회판매업무 증진
제 6장 : 결론
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