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객실관리론, 현학사, 2003
6. 주종대 - 호텔현관객실실무론, 백산출판사, 2002
7. 호텔의 조직도|작성자 찐
8. 관광호텔운영실적, 한국관광호텔업협회
9. 호텔 비수기 때의 객실판매 정황과 판매 방법,전략|작성자 크라운
10. [week&바캉스특집] 호텔
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객실판매에 주력해야 할 것으로 나타났다. Ⅰ. 서 론
1. 연구의 목적
2. 연구의 대상
3. 연구의 진행방향
Ⅱ. 이론적 연구
1. 영업 효율 지표 ( R G I )
2. 이익 승수
Ⅲ. 환경 분석
1. 환경 분석
2. 객실부문 경영실적분석
Ⅳ. 실질적 경
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객실관리업무
제 1절. HOUSE KEEPING의 개요
제 2절. 객실정비
제 3절. ROOM INSPECTION
제 4절. TURN DOWN SERVICE
제 5절. 욕실정비
제 6절. MINI BAR
제 4 장. 호텔의 객실판매운영 증진 방안
제 1절. 사내로부터의 접근 방식
제 2절. 호텔 마
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객실수익은 자체의 원가 면에서 볼 때 건물의 건축비 또는 객실운영에 대한 고정비가 객실 판매에 좌우됨이 없이 거의 고정성을 지닌 고정비의 비중이 큰 관계로 객실이 판매되지 않은 경우에 객실 부문의 수익률은 이중으로 저하하게 된다.
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(2) Walk-in Guest 접대
(3) V.I.P 접대
(4) complimentary Order
(5) 고객에 대한 객실판매 방법
(6) 고객신용정산 개요
(7) 고객회계
(8) 고객의 지불조건 방법
(9) 기타의 거래 등록 업무
(10) 컴퓨터에 의한 고객등록
(11) 독립적인 등록(Self- check-in)
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