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분석
(4) 보고서 요약
2. 아웃백의 서비스전략
(1) 서비스전략
(2) 경쟁사분석
1) VIPS 빕스
2) 베니건스
3) 코코스
4) 마르쉐
3. 아웃백의 위기상황분석
(1) 아웃백 위기요인분석
1) 아웃백의 위기상황
2) 위기 원인분석
(2) 최근 외식산업
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경영방침
3) VIPS의 특징
4) 주고객층 & VIPS 이용 동기
5) 편의시설 & 메뉴 & 새로운 형태의 VIPS
6) VIPS의 마케팅
6)-1 내부마케팅
6)-2 외부마케팅
6)-3 프로슈머 마케팅
7) 포지셔닝
8) SWOT 분석
9) SWOT 개선방안
3. 결론
1) 조사 후 느낀
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패밀리 레스토랑의 개념
4.국내 패밀리 레스토랑의 현황 분석
5.국내 4대 패밀리 레스토랑 분석
5-1.아웃백 스테이크하우스
5-2.빕스
5-3.마르쉐
5-4.T.G.I Friday's
6.패밀리 레스토랑의 소비자 행동 변화분석
6-1.주5일 근무제의 확대
6-2.웰
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패밀리 레스토랑 사업계에서 '촉진 믹스'의 개념
(2) T.G.I F의 '촉진 믹스'전략 (Promotion : 다양한 서비스ㆍ이벤트, 사이버 광고 전략)
4. 패밀리 레스토랑 '마르쉐' 사례 분석
1) '마르쉐'의 업체 소개
2)'마르쉐'의 경영 전략 - '모든 사람들 얼
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및 방법
- vips의 소개 및 특징
- 시장 분석 / 설문조사결과 spss 분석
- 주요 컨셉 도출
- 전략 제시 및 기대효과 예측
2. 설문조사지
- 약 20문항의 오픈된 질문과 클로징된 질문이 섞여 있음
- spss프로그램으로 설문자료 분석
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vips.co.kr
www.cjfoodville.co.kr
www.seri.org
www.lgeri.com
www.foodservice.co.kr
www.delinews.co.kr
www.fnnews.com
www.etoday.co.kr
www.dt.co.kr
www.hankyung.com
www.munhwa.com
www.mk.co.kr
www.edaily.co.kr 1. 빕스 소개
(1) 개요
(2) 핵심역량
2. 환경 분석
(1) 외부 환경 분석
(2) 산
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분석기법에 의한 분석
1. CJ푸드빌과 기존 기업과의 경쟁
2. CJ푸드빌과 잠재적 진입자와의 경쟁
3. 대체재와의 경쟁
4. 구매자의 교섭력(소비자 = 구매자)
5. 공급자의 교섭력(외식업체 = 공급자)
6. 패밀리 레스토랑의 산업구조 분석
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교체
- 목표식사를 통한 건강과 즐거움을 창출
- 비전고객, 주주, 종업원 모두로부터 가장 신뢰받을 수 있는 회사 ★ vips 의 정의
★vips 의 특징
★ vips 의 차별
화된 운영전략
★stp 시장세분화
★4p
★swot 분석
★향후 전략
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vips.co.kr VIPS 인터넷 홈페이지
* 패밀리 레스토랑 추천메뉴 & 재미로 보는 랭킹 http://blog.naver.com/parkhyunsook/80051117695 블로그명: Kidult 타쿠언니의 장난감 상자
목 차
개요
1.서론
2.본론
패밀리 레스토랑 VIPS의 성공 사례 분석
①패밀리 레스토랑
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고객참여 활성화
〔Physical evidence〕
• 차별화된 인테리어, 청결한 매장 서비스 품질 평가
Salad Bar
VIPS vs ASHLEY
✔ VIPS
✔ ASHLEY
✔ MOT에 따른 서비스 분석 & 비교
✔ 서비스 총평 및 개선점
✔ 참고자료
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