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1.젓갈의 제조원리 및 제조법
2.젓갈의 제조 및 숙성에 관여하는 미생물
2-1.젓갈의 미생물상
2-2.젓갈 발효 시 관여하는 미생물
2-3.젓갈 발효 중 생화학적 변화와 맛의 변화
3.발효과정
3-1.젓갈의 숙성
3-2.발효과정
3-3.재래식 젓갈의
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1. ERP 시스템의 배경]........................................3
[표 2-2. ERP 시스템의 특성]........................................5
[표 2-3. ERP 패키지의 일반적인 업무기능 모듈과 각각의 서브모듈]....7
[표 3-1. 자체 개발과 ERP 도입의 장․단점].............
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1일(SK텔레콤).
권남훈, 2000. “유럽의 실리콘밸리: 아일랜드 소프트웨어 산업의 성공요인.” 정보통신정책 ISSUE. 제12권 1호, 통권 117호.
김근식, 2001. “김정일 시대의 북한 경제정책 변화: 혁명적 경제정책과 과학기술 중시정책.” 통일경제, 1
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1~2, 2001 서울대학교 기계항공학부
(3) 장홍기, 오존층 파괴, pp.2~3, 2002 창원대학교 환경공학과
(4)A.D.Althouse,C.H.Turnquist,A.F.Bracciano,RefrigerationandAir Conditioning Engineering, pp.215~230, 2006
(5) 마키오, 국내 냉동공조 신기술의 추진 현황 pp.9~11, 1999
(6) 산업
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중, 『크루즈 사업론』, 학문사, 1999.
이경모, 『크루즈 관광산업의 이해』, 대왕사, 2004, p.41.
한철환, “아시아 크루즈시장의 성장잠재력 및 시사점”, 『해양수산동향』,
제905호, 1998. 10. 26.
http://blog.naver.com/interndoctor?Redirect=Log&logNo=50033880099
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