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급식경영학 /신광출판사/ 곽동경 외
참고사이트
http://www.arakor.co.kr/
http://www.shinsegaefood.com/
http://www.cjfoodville.co.kr/
http://www.foodmedi.com Introduction 마케팅 믹스?
Main subejrct 급식업체의 마케팅 믹스
- 신세계푸드
- 아라코
- 프레시웨이
Conclu
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Introduction 마케팅믹스 ?
Main subject 급식업체의 마케팅믹스전략
-신세계푸드
-아라코
-프레시웨이
Conclusion 급식업체 마케팅믹스의 발전 방향
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- 참고문헌 있음
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분석
- 스타벅스 코리아 (STAR BUCKS)
- 할리스커피(HOLLYS COFFEE)
2) 내부환경 분석
① Tangible resources
② Intangible resouces
③ Core competencies
2. Strength
Weakness
Opportunity
Threat
3. 카페베네 마케팅믹스 4P전략
1) 4P 전략
① Product
② Promotion
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분석
2.상황 분석 (시장 및 환경 분석)
3.사업단위의 평가와 전략적 선택
4. 시장 상황에 따른 사업단위의 변화 및 추가
5. 시장 세분화와 표적 시장 결정
6. 제품 포지셔닝
7. 마케팅 믹스 관리
8.성과평가 및 시장진입의 타당성평
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업체들은 대기업들이 진출을 꺼리는 300에서 500식 정도의 중형 매장을 중심으로 개발 전략을 세워놓고 마케팅력을 동원하는 등 대기업 사이에서의 틈새시장 공략으로 살아남기에 안간힘을 쓰고 있는 분위기다.
신세계푸드시스템과 CJ푸드시
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