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차를 찾아서]((주)대원사,1997)p.161~164
金明培,[中國의茶道](明文堂,1985)p.36~41
국립중앙박물관, [고려,조선의 대외교류](통천문화사,2002)p.10~11
박용운, 이정신, 이진한외 공저,[고려시대 사람들 이야기2](신서원,2002)p.155~161
한국생활사박물관편찬위
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차싹이 참새의 혀를 닮았다고 해서 붙인 이름)」, 「참차」, 「진다(眞茶)」, 「다(茶)」, 「명다(茗茶)」, 「고다(苦茶)」, 「고명(苦茗)」, 혹은 「다명(茶茗)」이라고 한다.
정영선, 『다도문화사』(서울: 너럭바위, 1990), 35쪽.
은 정신을 차
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쓴다는 것이다.”고 밝히고 있다.
◎ 일본- 다도
일본의 다도철학은 다른 어느나라보다도 투철하다고 볼 수 있다. 일본에서 ‘차’는 곧 ‘도’요 정신이며 삶으로까지 여겨지고 있을 정도다. 그런 점에서 일본의 다도는 철학적 의미가 매우
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차 한 잔, 신어림
차는 군자와 같아, 조선대학교 백악연다회 20주년 기념 (2002)
참고한 사이트
http://www.hankooktea.co.kr/
http://home.hanmir.com/~sonnet/ 1. 서론
현재 녹차의 대중화모습과 그 문제점 제시
2. 본론
2.1 녹차의 효능과 제품화에 대해
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차를, 입으로는 차의 맛을, 손으로는 찻잔의 감촉을 즐기기 때문이다. ▶ 차의 정의
▶ 차의 유래
▶ 차의 산지
▶ 차의 역사
▶ 차의 성분
▶ 차의 효능
▶ 차의 보관
▶ 차의 이용
☆다도문화☆
▶ 다구의 종류
☞차 달
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차(花茶)
6. 중국 차 생산지
7. 다기(茶器)와 다구(茶具)
8. 다도(茶道)
9. 중국의 차의 생산량과 소비량 및 전망
마치며
◈참고 자료 <酒>
들어가며
1. 중국의 술의 역사
2. 중국의 술
3. 중국의 8대 名酒
4. 중국의 술 문화
<음주 예절>
<교
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차
1. 다도
다실을 꾸미고 다도구를 준비하여 차를 만들어 마시는 일체의 과정.
(1) .다도의 역사
1)도입 : 9세기 이전 견당사(遣唐使)들에 의해 당에서 전파. 곧 쇠퇴.
12세기 중엽 승려 에이사이(榮西)가 선종과 함께 다시 도입. 널리 보급.
2)발
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차 세계의 차 바로알고 마시기 - 최경희 作
우리가 쉽게 오해하는 차(茶)! 그것에 대한 간편 문제.
1. 가루차 하면 일본 다도(茶道)만 생각나요?
결과적으로만 말하면 아니다.
사람들은 가루차를 마시는 방법이 일본 다도문화의 특색이라고만 생
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차의 고향으로 일컬어진다.모든차의 기원이기도 하며, 가장 음용는 나라
② 크게 홍차,녹차,오룡차,백차,화차,긴압차로 구분한다.
5) 일본의 차: 중국에서 유입된 녹차의 발전형태를 보인다.
① 차 자체 보다는 다도로서의 의미를 높게 부여하
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문화와 예절도 많았다.
또 우리나라에서도 자주 먹기 때문에 겉보기에는 같은 요리로 생각할 수 있는 전골이나 구이류의 요리도 일본만의 조리법등 차이점이 있다는 것을 알게 되었다.
쉽게 접하기 힘든 일본 지역의 향토적인 음식들도 많이
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