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전통화장실
제5절 전통 스포츠
1. 태권도
2. 민속씨름
제6절 전통음악
1. 국악의 개요
2. 국악의 역사
3. 국악의 분류
4. 농악
5. 민요
제7절 전통주
1. 민속주
2. 한국전통주와 떡 축제
제8절 전통종교
1. 유교
2. 불
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의미는 한국인들에게 각별하다고 할 수 있다.
결론
음식의 가장 기본적 기능은 인체의 생존에 필요한 영양소를 공급하고 에너지를 제공하여 대사 활동을 지원하는 것이다. 인체가 생존하고 성장하기 위해 필요한 영양소는 탄수화물, 단백질,
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한국인들의 기호를 반영하고 있어 앞으로도 일식은 우리의 외식문화에 있어 큰 부분을 차지하게 될지도 모른다. 1. 일본 음식의 역사
2. 일본 음식의 특색
(1) 계절에 민감하다
(2) 재료의 신선하고 담백한 맛을 최대로 살린다
(3) 다
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행복한 날인 추석의 의미만큼은 아무리 시간이 많이 지나고 양국의 문화적 차이가 더더욱 커지더라도 변
하지 않을 것이다. 1. 개요
2. 유래 및 시기
3. 음식 문화
4. 풍습
5. 놀이 문화
6. 양국의 추석 문화의 차이
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음식문화의 특징
(2) 궁중의 일상식
2) 조선시대 서민음식문화
(1) 서민음식문화의 변천
① 조선 초기
② 조선 후기
(2) 서민의 식생활 풍속
Ⅱ. 조선시대 놀이문화
1. 민속놀이의 정의
2. 조선시대 사회적 성격과 그에 따른 놀이 분류
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3) 기념설
4) 영적 임재설
5. 성찬의 회복과 갱신
1) 성찬회복
2) 성례전 의식 회복
3) 성찬성례전갱신
4) 교회론적 의미에서의 성만찬 제시
5) 성찬예배의 필요성
6. 떡과 포도주 - 성물
1) 떡
2) 포도주
7. 제정사
참고문헌
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떡과 과자, 대원사, 1994 Ⅰ. 떡 문화론
1. 전통 글씨 무늬
2. 사군자(四君子) 무늬
3. 빗살무늬
4. 기하(幾何) 무늬
5. 화조(花鳥) 무늬
6. 연꽃 무늬
7. 오얏꽃 무늬
8. 물고기 무늬
9. 별(星) 무늬
10. 태극 무늬
Ⅱ. 떡이 가지는 의미
Ⅲ.
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음식물 찌꺼기의 배설을 도와주는 것이다. 맛좋고, 영양가 높고, 소화와 배설도 도와 주는 김치. 김치가 오늘날 세계적으로 인기를 끌게 된 것도 우연은 아닌 듯 하다. Ⅰ. 개요
Ⅱ. 김치의 어원과 시대별 변천
Ⅲ. 역사속의 김치
1. 삼
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영양학적 특성
본론
● 떡의 소개 (정의&역사)
: 한국인의 역사와 함께한 우리나라 고유의 전통음식 ‘떡’
● 떡의 분류 : 찌고, 치고, 지지고, 삶아서 먹는 다양한 떡의 종류
● 떡의 배합비 (떡의 원료, 배합비)
● 떡이 되는 원
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한국전통음식( 초교탕, 닭온반, 신선로, 오이선, 구절판, 녹두전, 팥죽 등)과 샐러드 바를 이용하듯 우리나라의 다양한 김치종류, 떡종류, 한과류와 음료로는 식혜, 수정과, 국화차, 매실차 등을 갖추어 이를 외국인은 물론 내국인들도 이용하
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