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로컬푸드 시스템 동향과 사례, 농정연구, 2005.
나영삼, 로컬푸드를 이용한 지역농업 활성화방안 연구, 전북대학교 생명자원과학대학원 논문, 2011.
농촌진흥청, 향토음식 자원화사업 활성화 방안 연구, 2007.
문성식, 향토음식에 대한 인식 및
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로컬푸드
2. 로컬푸드의 등장 배경
3. 로컬 푸드의 중요성
1) 지역 활성화 측면
2) 환경의 지속가능성 측면
3) 식품 안전성 측면
4. 로컬푸드와 지역발전
5. 로컬푸드의 운영 유형
6. 로컬푸드의 국내외 사례
1) 제1모델 : 웰
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농촌관광 국·내외 사례
1) 전라북도 임실 치즈마을
2) 강원도 화천군 토고미 마을
3) 경상북도 고령군 개실마을
4) 노르웨이 로포텐 섬의 어촌관광 개발
5) 일본 가노현 미나미신슈 지역 '진짜 체험'
6. 농촌관광 발전방안
< 참고자료 >
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로컬푸드의 배경
(1) 농산물 대량유통으로 인한 불신감 증대
(2) 윤리적 가치를 넘어 이윤추구
(3) 소비자 중시
4. 로컬푸드의 범위
5. 로컬푸드의 사례별
(1) 강원 원주 새벽시장
(2) 일본의 지산지소 사례
6. 로컬푸드의 시
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로컬푸드 직매장 소비자의 쇼핑동기와 만족도 분석 -전북완주 로컬푸드 직매장 소비자를 중심으로-, 한국식품유통학회 제30권 제2호pp.48-66. 1. 서론
2. 로컬푸드 운동의 개념
3. 로컬푸드 운동의 의의
4. 로컬푸드 운동의 등장 배경
5. 로컬
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로컬푸드운동의 발전 Ⅰ. 들어가는 말
Ⅱ. 로컬푸드운동의 등장배경 및 의의
1. 로컬푸드운동의 등장배경
2. 로컬푸드운동의 의의
Ⅲ. 주요국의 로컬푸드운동의 전개와 국내 지역 사례
1. 주요국의 로컬푸드운동의
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로컬푸드에 대한 인센티브 제공 등이 있다.
로컬푸드 운동은 이런 실천방안을 통해 지역농업의 활성화뿐만 아니라, 식원성 질병의 예방, 지구온난화 방지 등 환경 개선 효과, 농촌 지역사회 유지 및 지역경제의 활성화, 생태 및 먹거리 교육과
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활성화 방안
3. 내가 생각하는 지속가능한 공동체
1) 지속가능한 공동체의 모습
(1) 지속가능한 도시개발
(2) 생태도시의 구축
① 생태도시의 개념
② 생태도시 건설의 목표와 시책
③ 생태도시의 사례
2) 실천방안
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활성화 방안
1) 지속가능한 공동체의 모습
(1) 지속가능한 도시개발
(2) 생태도시의 구축
① 생태도시의 개념
② 생태도시 건설의 목표와 시책
③ 생태도시의 사례
2) 활성화 방안
(1) 친환경적 조세 제도
(2)
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도시농업의 지속가능한 발전적 한계 10
가. 경제적 측면 10
나. 환경적 측면 11
다. 사회적 측면 11
2. 서울시 도시농업의 개선방안 12
가. 경제적 측면 12
나. 환경적 측면 13
다. 사회적 측면 14
V. 결론 14
● 참고문헌
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