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로컬푸드
2. 로컬푸드의 등장 배경
3. 로컬 푸드의 중요성
1) 지역 활성화 측면
2) 환경의 지속가능성 측면
3) 식품 안전성 측면
4. 로컬푸드와 지역발전
5. 로컬푸드의 운영 유형
6. 로컬푸드의 국내외 사례
1) 제1모델 : 웰
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로컬푸드 활성화에 따른 생산자 인식변화에 대한 연구, 전북대학교 대학원 논문, 2015.
김철규, 한국 로컬푸드 운동의 현황과 과제, 한국사회 제12권 제1호, 고려대학교 한국사회연구소, 2011.
김태연, 영국의 로컬푸드 시스템 동향과 사례, 농정
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로컬푸드의 배경
(1) 농산물 대량유통으로 인한 불신감 증대
(2) 윤리적 가치를 넘어 이윤추구
(3) 소비자 중시
4. 로컬푸드의 범위
5. 로컬푸드의 사례별
(1) 강원 원주 새벽시장
(2) 일본의 지산지소 사례
6. 로컬푸드의 시
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등장배경과 증가요인
1) 농촌관광의 등장배경
2) 농촌관광의 증가요인
3. 농촌관광의 유형과 특징
1) 농촌관광의 유형
2) 농촌관광의 특징
4. 농촌관광의 기능별 생태자원요소
5. 농촌관광 국·내외 사례
1) 전라북도 임실 치즈마을
2)
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등장 배경
2) 로컬 거버넌스의 개념
3) 지방정부와 로컬 거버넌스의 비교
4) 로컬 거버넌스의 요소
① 상호의존성
② 지속적인상호작용
③ 게임의 규칙
④ 조직 간의 네트워크
5) 로컬거버넌스의 사례
①
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정의 욕구와 연계하여 문제점은 무엇이며 대책과 지원은 어떻게 이루어져야 하는지 서술하시오
청소년 가출의 원인, 실태, 해결방안에 대해 서술하시오
유아. 아동. 청소년기 정신장애 중 의사소통장애의 종류와 그 내용을 설명하시요.
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사례 - SUBWAY
1. 마케팅 전략
1) Targeting
2) Positioning
3) 광고표현 방식
2. 제품의 다양성과 차별성
1) 다양성
2) 차별성
3. 차별화된 SUBWAY 경영 시스템
1) 지방 분권 시스템
2) 매장 운영의 용이성
4. 저렴한 창업비용
5. ORDER MADE SYSTEM
1) 선주
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및 발전배경
(3) 미래의 외식산업 환경 및 전망
(4) 외식산업의 세계 및 국내 현황
- 세계 외식산업의 트렌드
- 국내 외식산업의 트렌드
(5) 국내 외식산업의 문제점 분석
3. 결론
- 시사점 및 향후 개선방안 / 전략제시
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로컬푸드 운동(local food movement)란?
(1) 로컬푸드 운동의 배경
(2) 로컬푸드 운동의 개념
(3) 로컬푸드 운동 발생 이유
(4) 로컬푸드의 범위
2. 로컬푸드 운동의 효과
3. 국내외 로컬푸드 운동 사례
(1) 한국
(2) 일본
(3) 미국
(4) 캐나다
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로컬푸드 운동’에 대해서 계획하여 서술하시오.
로컬푸드 직매장은 소비자가 지역시민이라면 누구든지 어디에 살든지 30분 이내에 로컬푸드 직매장에 접근 가능하도록 매장을 설치, 운영한다. 그리고 안정된 시장을 바탕으로 중소농가를 연
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