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마케팅 원론 <기본적 개념과 전략적 응용>, 이우용 외 공저, 형설 출판사
- 인터넷 베니건스 홈페이지 (www.bennigans.co.kr)
- 베니건스 마케팅 부서 담당자와의 E-mail을 통한 자료 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 현황 분석
Ⅲ. 베니건스의 현안 문제 및 대
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조사 일정
1.주제선정
-2004.03.6 : 소비자 특성이 패밀리 레스토랑
선택에 미치는 영향
2.조사계획수립
-2004.03.8~03.9
3.설문지작성
-2004.03.10
4.설문지분석 및 마케팅 시사점 도출
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1) 베니건스가 1위를 차지 할 수 있었던
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위치 접근성 : 20~30대 유동성 인구가 많은 번화가 중심의 매장 개설
기존 고객 유지와 새로운 고객을 끌기 위한 고급화 전략 필요. 1. TGI 연혁 및 소개
2. 패밀리 레스토랑 현황조사
3. TGI 가격
4. TGI 광고
5. TGI 전략
6. 결론
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마케팅 원론 <기본적 개념과 전략적 응용>, 이우용 외 공저, 형설 출판사
- <월간 식당> 2001년 2월호, 8월호
- <월간 Hotel & Restaurant> 1998.8월호, 1999.2월호
- 매일 경제 신문 2000년 6월 23일자 <원 포인트 경영>
- 각 패밀리 레스토랑
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분석을 통한 한정식의 마케팅 전략, 대구가톨릭대학교, 이인숙
호텔 기업의 효율적인 메뉴관리에 관한 실증적 연구 : 서울시내 특1급 호텔의 불란서 레스토랑의 사례를 중심으로, 세종대 대학원, 엄란숙
패밀리 레스토랑의 마케팅 전략 및
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패밀리 레스토랑 분석
5-1.아웃백 스테이크하우스
5-2.빕스
5-3.마르쉐
5-4.T.G.I Friday's
6.패밀리 레스토랑의 소비자 행동 변화분석
6-1.주5일 근무제의 확대
6-2.웰빙열풍
6-3.여성 경제인구 및 경제력 상승
7.패밀리 레스토랑의 마케팅 MIX
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<조사목적>
1) 국내 순수 패밀리 레스토랑인 VIPS에 대한 소비자의 전반적인 이미지 및 강ᆞ약점 분석을 통한 새로운 마케팅 방향 제시
2) 현재 패밀리 레스토랑 업계 매출액 기준 2위 업체인 VIPS가 아웃백 스테이크 하우스를 제치고 1위
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선정이유: 외식산업의 성장으로 인해 많은 패밀리 레스토랑이 생겨나고 있다. 따라서 패밀리 레스토랑을 접하기가 매우 쉬움. 그 중 TV광고를 통해 소비자들에게 자주 노출되며(?) 전국적으로 100개 이상의 점포를 가지고 있어 가장 접하기 쉬
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마케팅
ㄱ) 동업종 내에서의 전략적 제휴
ㄴ) 이동통신회사와 카드회사와의 공동 마케팅
ㄷ) 사이버 회원 모집
ㄹ) 간접광고
4.Place
(1) TGIF 각 매장을 통한 접촉
ㄱ) 대학생
ㄴ) 비즈니스
ㄷ) 지방거점
ㄹ) 문화, 예술, 주거 밀집지역
(2)
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회사연혁
④ 경영방침
2) VIPS 현황
① 업체별 점유율
② 매출현황
③ VIPS의 현재 위상(소비자 인식 및 태도)
④ VIPS의 현재 브랜드 규명
3) 마케팅 전략 및 성공발전 요인
3. 결 론
1) 문제점 및 발전방안
2) 결 론
▷참고문헌◁
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