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분광학적 분석입문 / 자유아카데미, 1996
신형식 / 화학공학 기초실험, 전북대학교 화학공학부, 2004
이동선 / 분석화학실험-기기사용법, 대웅
조정혁 역 / NMR 분광학, 자유아카데미, 1989
정용순 외 32명 / 기기분석기초와 실험, 반조출판, 1997
최성
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kist 생체대사연구센터
- 서울대학교 화학부 김 명 수 홈페이지
- 기체 크로마토그래피와 질량 분석법
대표저자 : 명승운
- GC/MS를 이용한 Carvedilol 및
그 대사체 분석 경기대학교 조천호 2004
- Determination of Caffeine by GC/MS - Martha Reynolds & Roger Rowlet
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NMR 분광법의 특성과 활용을 이해 할 수 있었다.
참고자료
[유기화학] 7판 , John McMurry, 대한화학교재연구회 옮김, (사이플러스 2008)
[유기화학실험] , 김정곤, 이병선 (동명사 1982)
[천연물화학연구법] , 우원식 (서울대학교 출판부 2002)
소재기초실
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분광법은 화학자와 생화학자들이 유기 및 무기 화학 종 모두의 구조를 밝히는 데 이용하는 가장 강력한 도구의 한 가지
흡수 화학 종의 정량분석에도 유용
핵스핀
NMR로 부터 유기분자의 탄소-수소 골격구조를 알수 있다
스핀운동을 하는
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분광학적 분석입문" 자유아카데미, 1994
☞ 조정혁 역, "NMR 분광학" 자유아카데미, 1989. 1. 실험목적
2. 이론
-적외선 흡광분광법 (Infrared Spectroscopy)
-핵자기 공명 분광법(Nuclear Magnetic Resonance Spectroscopy)
3. 실험장치
4. 실험방법
-IR이
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분류 및 종류
3.타문화권의 수산발효식품
Ⅱ본론
1.젓갈의 제조원리 및 제조법
2.젓갈의 제조 및 숙성에 관여하는 미생물
2-1.젓갈의 미생물상
2-2.젓갈 발효 시 관여하는 미생물
2-3.젓갈 발효 중 생화학적 변화와 맛의 변화
3.발효과정
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신장, 체중 및 BMI
제 2 절 식생활 특성
제 3 절 건강상태 및 건강 위험도
제 4 절 건강식품 이용실태
제 5 절 식습관 및 건강상태와 건강식품 섭취 상관관계 분석
1. 상관관계 분석
제 5 장 결론
참고문헌
부 록
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