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민속학적 관점으로 본 한일 음식
우선 필자가 언급한 “민속학적관점” 이란 한국과 일본의 명절 사건 사고 등 의례행사가 행하여질때 먹는 음식들과 그 의례적 행사의 음식문화를 설명하기위한 소재목이다.
한국의 최고의 명절이라 하면 바
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한국의 김치 문화」, 『비교민속학 18집』, 2000.
서적
김만조, 이규태, 이어령 공동집필 『김치 천년의맛-상,하권』,1996.
정대성, 『일본으로 건너간 한국음식』, 2000.
이원복, 『(21세기)먼나라 이웃나라. 7, 일본, 일본인 편』
박채린, 「한국의
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음식과 놀이
1. 설날
1) 음식
2) 놀이
2. 정월 대보름
1) 음식
2) 놀이
3. 단오
1) 음식
2) 놀이
4. 추석
1) 음식
2) 놀이
Ⅳ. 북한의 명절
1. 국가 명절
2. 민속 명절
3. 기념일
4. 김일성과 김정일 생일 행사
Ⅴ. 미국의 명절
Ⅵ. 일본의
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한국관광공사, 1993, 향토음식 관광상품화 방안
한국관광공사, 1996, 외래관광객여론조사
일본관광협회, 1995, 新時代の觀光戰略,
일본관광협회, 1990, 월간관광 Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 향토음식의 이해
1. 향토음식의 개념
2. 한국음식의 특징
3. 향
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음식으로 본 동양문화』(김태정 편, 대한교과서)
「고고학상으로 본 한국의 식문화」(최몽룡),『한국식문화학회지 1-4』(1986)
「한국 식생활의 통사적 고찰」(윤서석), 『한국식문화학회지 8-2』(1993)
『한국민속학의 이해』(민속학회)
『한국
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일본어권이 98명, 영어권이 98명으로 나타났으며, 한국인은 총 653명으로 나타났다.
측정도구
한국인과 외국인의 한국음식 개발 방향과 한식당 만족도에 대한 차이분석을 수행하기 위해 맛에 대한 선호도 관련 5문항, 한국음식 개발에 대한 중
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음식을 제공하기 위해서는 제대로 된 상품가격의 책정이 선행되어야 한다. 중국인의 식습관 상 음식의 양도 문제점으로 제기되고 있다. 중국인은 보통 한번 주문할 때 많은 가짓수의 음식을 주문한다. 또한 음식 섭취량이 보통의 한국인보다
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일본의 야쿠시마 10
2. 샛강 생태공원 11
3. 길동생태자연공원 11
4. 전남 함평 나비대축제 12
5. 전북 무주 반딧불축제 13
제 2 절 사례를 통해 본 시사점 14
제 5 장 우리나라 생태관광 현황 15
제 1 절 우리나라 생태관광 전반적 현황 15
1. 생
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1.2 문화적 경쟁력에 대한 확신
2. 한류에 대한 여러 가지 이해 방식
2.1 좁은 시각과 마케팅 논리
2.2 넓은 시각, 혹은 문화논리
3. 문화 공동체로 나아가기: 상생의 논리
4. 한류의 경제적 효과
Ⅳ 결론 및 제언
참고문헌
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이해 6
1). 해양스포츠의 개념 6
2). 해양스포츠의 이해 8
(1). 동력 해양스포츠 8
(2). 무동력 해양스포츠 9
2. 해양스포츠 전진기지(前進基地) 10
1). 해양스포츠 단지(團地) 및 보우트계류장 10
(1). 개념 10
(2). 기능 10
가. 계
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(사)한국전통음식연구소에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
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한국음식을 대접하고, 여가 활동을 주도하고 함께하면서 마음을 터놓는 친구들을 얻은 경험은 그 무엇과 바꿀수 없는 가장 큰 자산입니다.
#3.힘들게 시작하였지만 극복해야만 했던 어려움과 도전들을 이겨내면서 더욱 단단하고 유연한 사람
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일본 내 한식 홍보 프로젝트를 주도하며, 양국의 정서 차이를 콘텐츠에 반영하는 기획력을 키웠습니다. 예를 들어, 한식을 단순히 매운 음식이 아닌 ‘치유의 음식’으로 포지셔닝하여 현지 반응을 이끌어냈습니다. 이런 문화적 브릿지 역할
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이해하지 못했으나 저는 남을 위해 사는 것을 천성이라 생각하며 만족하며 살고 있습니다. 대학교 수업시간에 팀별 과제를 할 때 언제나 조장을 맡으려 노력하였고 발제자도 항상 제가 맡아할 정도로 솔선수범하여 늘 장학금을 수여 받았습
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이해하고, 새로운 관계구축을 위한 프레젠테이션 노하우를 습득할 수 있었습니다.사람과 주변 환경을 바라보는 혜안은 사회생활의 큰 원동력이었습니다. 레드오션이라 일컬어지는 현재의 업계는 “고객만족"에 모든 촉각이 드리워져 있습니
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이해를 높일수 있었습니다.
③프랑스 생활동안 얻은 가장 큰 자산은 다양한 국가에서 온 친구들이였습니다. 한국음식을 대접하고, 여가 활동을 주도하고 함께하면서 마음을 터놓는 친구들을 얻은 경험은 그 무엇과 바꿀수 없는 가장 큰 자산
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